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COMIDA ITALIANA FÁCIL

Mais de 200 receitas de comida italiana

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Sinopse

Meu nome é Franco Terracciano, sou italiano, tenho 55 anos e moro no Brasil com a minha família, constituída por minha esposa, uma bela brasileira, três cães e dois gatos.

Eu não sou um chef, mas a paixão pela culinária é grande. Ela sempre foi e quando era criança ajudava os meus pais para preparar alguns pratos, tentando roubar segredos e seguindo os seus conselhos. E como a maioria dos italianos, eu gosto de cozinhar em casa para a minha família ou meus amigos, fazendo pratos clássicos da cozinha italiana ou desenvolvendo novas receitas.

Quando eu comecei a morar no Brasil essa paixão e respeito para a cozinha do meu País tem aumentado, mas não é fácil encontrar todos os ingredientes necessários que achava comumente na Itália. Daí a ideia de escrever um livro de receitas, estritamente italiana, mas feita para os brasileiros, ou para aqueles que, como eu, querem tentar a comida italiana mesmo sendo milhares de quilômetros de distância.

Algum ingrediente substitui com aqueles que são facilmente encontrados em qualquer loja no Brasil, mas mesmo assim o resultado foi excelente. Eu escolhi as receitas mais simples, sem querer entrar na “haute cuisine”, para que todos podem preparar alguns pratos típico italianos.

Categorias: Pratos, Culinária, Casa E Lar
Palavras-chave: comida, italia, italiana, receita

Características

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Número de páginas: 580

Edição: 1(2018)

Formato: A5 148x210

Coloração: Preto e branco

Acabamento: Brochura c/ orelha

Tipo de papel: Offset 75g

Reconhecimento

Sobre o autor

Mini
Franco Terracciano

Olá. Meu nome é Franco, sou italiano mas moro no Brasil ha muitos anos. Não sou um cozinheiro mas gosto muito de cozinhar para a minha esposa e amigos. Um abraços a todos :)


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