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Desde a infância, Dra. Vanessa Guimarães sonhou ser médica; só talvez não tivesse ideia que se tornaria Cardiologista Pediátrica. Graduada pela Universidade Federal de Alagoas, desenvolveu habil...
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um restaurante imaginário    Por carlos henrique carneiro
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Crônicas do cotidiano de um professor de literatura na cozinha. Grelhados, cozidos e assados são pretexto para reflexões sérias e outras nem tanto a respeito da realidade que o cerca. Política, fut...
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A evolução do homem foi feita pela boca.    Por Fernando Von Noble
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Com um texto apaixonado e repleto de curiosidades que nos remete a uma linha histórica da nossa mesa, o Embaixador da Gastronomia e Conde, Fernando Von Noble, afasta-se do rigor de uma didática edu...
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Cada vez mais o vinho se torna presente nos melhores eventos e ocasiões, aclamado como a mais elegante e tradicional bebida gastronômica, querido por grandes personalidades, eruditos e intelectuais...
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Poemas sobre vinho    Por Evan do Carmo
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NÉCTAR DOS HOMENS Não foi Baco nem Dionísio Os Deuses criadores do vinho O vinho é o sangue de todos eles Que jorra dos abismos da terra Para alimentar nos homens Um sonho de eternidade. N...
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Saiba como experimentar as bebidas deliciosas do cardápio secreto da Starbucks    Por Alessandra Soletti
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A cafeteria Starbucks possui um “menu secreto”, isto é, que não é oficialmente apresentado no cardápio das lojas! Embora muitos itens do referido menu sejam relativamente difundidos em alguns paíse...
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Eu sou fã do coentro em quase todas as preparações culinárias. Mas, esta erva é imbatível quando se trata de uma moqueca. Nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, o coentro é usado abundantemente, r...
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Guia Completo de Como Fazer Cachaça    Por Benedito Inácio Neto
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O livro "A Arte da Cachaça Artesanal" é um guia completo para quem quer produzir sua própria cachaça em casa, desde a escolha das matérias-primas até a degustação e harmonização da bebida. Com uma ...
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Este Livro relata toda a trajetoria do café, desde uma planta desconhecida nas montanhas da Etiópia até seu auge nas cafeterias de París. Em diversos momentos o café desempenhou um papel incrivel,...
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GASTRONOMIA    Por O CIENTÍFICO
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Neste tratado sobre licores irei sintetizar algumas informações sobre a produção de licores, sua história e como surgiram algumas marcas de bebidas que se tornaram conhecidas em todos os cantos da ...
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Existe uma forma correta e errada de pegar num copo de vinho? Sim. Para além das regras de etiqueta no que toca à forma como se deve pegar e segurar um copo de vinho, este gesto, se for feito da fo...
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Faça Drinks Incríveis e Arrase Sempre!    Por Adriana Schiavon
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Aprenda tudo o que é preciso saber sobre o Gin para criar drinks arrasadores e curtir momentos de felicidade e degustação com amigos, familiares e companhias especiais. Conheça mais sobre o mundo d...
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O Chá da Imortalidade    Por Aldo Scully
Sinopse
Se você for a uma loja de alimentos saudáveis e até mesmo a muitas outras lojas que vendem bebidas naturais, você encontrará o kombucha, muitas vezes em uma enorme variedade de marcas e sabores. N...
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Cozinha Cigana    Por Magno Constantino
Sinopse
Alquimia do Amor trata se de uma coletânea de receitas mágicas para a cozinha. Em cada volume o autor, bruxo e Mago Magno Constantino traz receitas de deliciosos pratos de tradições, povos e cultur...
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Sinopse
Este livro é um pequeno guia para auxiliar iniciantes na arte da destilação fornecendo as informações fundamentais para produção de álcool a partir de grãos e frutos. Você poderá construir um de...
Versão Ebook R$ 21,47
Sinopse
O segundo volume EVENTOS é a continuação natural e complementar do primeiro volume. Aqui outras preparações, técnicas e um apêndice com receitas perfeitas ao Personal Chef. Em 416 páginas, esse...
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Os mais variados tipos de bebidas!    Por Dimas A. Pante
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Já pensou em fazer drinks super interessantes para seus convidados? Torne-se um anfitrião de mão cheia com as melhores e mais inovadoras receitas de licores e drinks. As melhores receitas de...
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Pratos Salgados, Doces e bebidas frias e quentes.    Por Bira Melo
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Fizemos uma seleção fantástica de 300 receitas de café, onde você poderá encontrar receitas de todos os jeitos desta fruta que tanto amamos e que tem nos definido a tantos séculos. A fruta mais a...
Versão impressa R$ 87,59 | Versão Ebook R$ 38,31
RECEITAS CASEIRAS    Por MARIO DE FREITAS JUNIOR
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RECEITAS CASEIRAS
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Errando se aprende    Por Andreia Camargo
Sinopse
Livro de receitas fáceis e saborosas, foi selecionada a melhor cozinha para vários gostos. saborosas e requintadas.
Versão impressa R$ 52,09 | Versão Ebook R$ 27,01
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