Hitallo Dalsoto foi premiado quatro vezes como ator de teatro amador e tem cinco obras publicadas pela editora Clube de Autores: “Histórias Críveis e Incríveis” (contos), “A Vida de um Homem Medíocre” (crônicas), “Diário de um Suicida” (humor), “Chicão e a Morte” (romance) e “Essa Visita Está Adiantada” (romance).

Alguns contos de sua autoria também foram publicados em revistas: "O Pistoleiro que Matou o Diabo" (revista Literomancia), "Alma Perdida" (revista LiteraLivre), “Mas não me Lembro o Porquê” (revista SEPÉ), "As Costureiras de Memórias" (revista Avessa), “Colecionando Espíritos” (revista SEPÉ). Além do poema "Tão Longe Daqui", publicado na antologia Palavras Plurais (editora Litteris), o conto "Vizinho", publicado na Antologia Contos de Quarentena (editora Clube de Autores), a crônica “Inveja”, publicada na Antologia Beleza e Simplicidade, e o conto “Senhor Solidão”, selecionado para a antologia Contos da Clausura, publicado pela editora Esboço.