Sinopse
“Histórias e Receitas para Crianças Espertas” conta histórias que lembram aquelas já conhecidas do público infantil e que foram gastronomicamente escritas de forma a transmitir a adultos e crianças...
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Uma Jornada Gastronômica para Pacientes Dialíticos    Por Fabiano Liborio
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O anseio por uma alimentação saudável tem sido uma busca constante no mundo. Reinventar a gastronomia saudável e que ao mesmo tempo traga o benefício da saúde, tem sido um desafio para a maioria do...
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Livro de Receitas    Por Jully Fortunato Buendgens
Sinopse
A Dieta do dr. Atkins foi desenvolvida pelo cardiologista americano Robert Atkins nos anos 60. Para Atkins, o açúcar seria o verdadeiro culpado pela obesidade e o surgimento de doenças coronárias e...
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Receitas degustadas com condimentos de humor    Por Leonardo Carone
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Culinária condimentada com bom humor
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Não há livros da culinária austríaca em português no Brasil. Acostumadas que somos a saborear os deliciosos pratos austríacos feitos por minha sogra Charlotte, pensamos em escrever nosso próprio li...
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o Baú    Por BRUNA ALVES LENTE
Sinopse
Ela não estava pronta para aquele pedido. Após a partida dos avós a casa foi vendida e ela, se quisesse, deveria ir até lá buscar alguma lembrança. Há muito tempo ela não entrava naquela casa e não...
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...com minhas receitas prediletas    Por Carmen Lucia de Souza Campos
Sinopse
A proposta do livro é tornar o leitor um adepto da utilização das ervas na culinária e em chás, dando ênfase ao sabor, à saúde, à praticidade e ao aroma. De forma simples e objetiva, com fotos de ...
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Thanatos e Eros    Por Thúlio Phelipe
Sinopse
AVISO! Existem muitas palavras que não podem ser simplesmente aceitas, mundos que não precisam ser revelados, não é fácil aceitar que é simples ver a morte, fácil fazer dela um ritual, e mesmo a...
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Sinopse
Você já pensou em emagrecer comendo trufas, tortas e sorvetes? É possível emagrecer se alimentando de maneira saudável, saborosa e, por que não, se dando ao luxo de comer doces. Cinquenta Doces par...
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A carne de pobres    Por João Felix Vieira
Sinopse
A necessidade de se descobrir alimentos alternativos para o combate à fome na população de baixa renda, é assunto que tem recebido atenção no mundo nos últimos anos, sobretudo, no Brasil. Algumas...
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100 Receitas simples para uma vida saudável    Por Renata
Sinopse
Esse livro é uma coletânea das 100 receitas mais procuradas no meu blog, para você presentear amigos, familiares e ter em casa para trazer mais sabor e variedade a sua dieta. São receitas simples...
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lições inter e transdisciplinares à moda da casa    Por Amilson Albuquerque Limeira Filho, Ana Luiza Félix Severo, Wilton Maia Velez
Sinopse
A obra propõe renovado olhar sobre temas pouco discutidos no ambiente acadêmico. A tríade Direito, Meio Ambiente & Gastronomia reivindica uma recombinação harmônica destes ingredientes, considerand...
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VOL II - SENIOR - para alunos    Por LAETITIA LETELLIER CASTELLO BRANCO
Sinopse
Fazer geleias premium é uma atividade apaixonante, mas exige conhecimento e grande habilidade. Este volume requer um conhecimento prévio, disponível no primeiro livro ou no curso online: GELEIAS PR...
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20 lanchinhos práticos, saudáveis e criativos para crianças maiores de 2 anos    Por Christiane Veloso
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Olá! Eu sou a Chris! Sou nutricionista formada em 2009, com especialização em nutrição clínica, gastronomia funcional e materno infantil. Esse e-book tem o intuito de promover uma alimentação bal...
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Desvendando o pudim perfeito    Por Peu Lima
Sinopse
Por que o pudim desmoronou? Temperatura do forno importa? Em banho maria ou não? O caramelo vai antes ou depois? Todas essas respostas estão aqui. Dentro destas páginas estão cada um dos segredos p...
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Sinopse
O ponto de partida para o conceito de qualquer restaurante é o cardápio. Ele é muito mais do que uma lista de preços. É um elemento crítico na comunicação com o cliente, não só em relação aos prato...
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Tudo que você precisa saber sobre dieta cetogênica sem complicações    Por Marcia Hauptman
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Já imaginou fazer uma dieta e perder peso de maneira saudável e fácil? A Dieta Cetogênica favorece perda de peso seguindo protocolo de ingestão reduzida de carboidratos, moderado consumo de proteí...
Versão impressa R$ 50,10 | Versão Ebook R$ 32,66
CONSERVANDO ALIMENTOS POR LONGOS PERÍODOS - edição em cores    Por CLÁUDIA LOBO
Sinopse
Alternativa para economia doméstica, alimentação para emergência ou de contingência em períodos de escassez econômica, cenários de crise, carestia, desabastecimento, de racionamento de víveres ou p...
Versão impressa R$ 95,67
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MEU FILHO É ALÉRGICO! E AGORA? Saiba como lidar com a alergia alimentar de forma segura. Conhecer os cuidados básicos, e principalmente as situações de risco mais comuns n...
Versão impressa R$ 54,32 | Versão Ebook R$ 40,22
CY ALIMENTAÇÃO LEGAL    Por Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Corrêa de Souza
Sinopse
Devido a tantas dificuldades para se encontrar receitas saudáveis para substituições necessárias, decidi registrar neste livro minhas receitas elaboradas ao longo de anos, muitas ainda em processo ...
Versão impressa R$ 62,52
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