O guia completo para fazer sua cerveja em casa    Por David Silva
Sinopse
Já pensou em produzir sua própria cerveja em casa? Então este livro é para você… Nele você descobrirá a melhor forma de iniciar e/ou melhorar ainda mais suas produções cervejeiras, conhecendo os...
Versão impressa R$ 67,00
Sinopse
Sabe-se que no mercado de alimentos ainda há grande falha quanto ao gerenciamento de serviços de alimentação, de forma que o planejamento dos cardápios, a aquisição dos gêneros alimentícios, a admi...
Versão impressa R$ 76,13
50 Receitas para Panela de Pressão Elétrica    Por Maurício de L. Rodrigues
Sinopse
Não sei se fico mais feliz por mais esse lançamento ou por ver o quanto vocês aguardavam ansiosamente pelo volume 3 da coleção de livros de receitas "Receitas na Pressão"! São mais 50 receitinhas ...
Versão impressa R$ 77,92
50 Receitas para Panela de Pressão Elétrica    Por Maurício de L. Rodrigues
Sinopse
Para aproveitar ainda mais a sua panela de pressão elétrica chegou o volume 4 da coleção "Receitas na Pressão"! São mais 50 receitinhas práticas, salgadas e doces, desenvolvidas por mim especialme...
Versão impressa R$ 77,92
Sinopse
Desde a infância, Dra. Vanessa Guimarães sonhou ser médica; só talvez não tivesse ideia que se tornaria Cardiologista Pediátrica. Graduada pela Universidade Federal de Alagoas, desenvolveu habil...
Versão impressa R$ 85,92 | Versão Ebook R$ 25,88
um restaurante imaginário    Por carlos henrique carneiro
Sinopse
Crônicas do cotidiano de um professor de literatura na cozinha. Grelhados, cozidos e assados são pretexto para reflexões sérias e outras nem tanto a respeito da realidade que o cerca. Política, fut...
Versão impressa R$ 42,21 | Versão Ebook R$ 25,99
A evolução do homem foi feita pela boca.    Por Fernando Von Noble
Sinopse
Com um texto apaixonado e repleto de curiosidades que nos remete a uma linha histórica da nossa mesa, o Embaixador da Gastronomia e Conde, Fernando Von Noble, afasta-se do rigor de uma didática edu...
Versão impressa R$ 43,75 | Versão Ebook R$ 24,75
Utilizando cerveja como ingrediente    Por Mariana de Castro Pareja Galves
Sinopse
O livro Cozinhando com cervejas é um projeto independente da Chef Mariana, que busca através de um trabalho de pesquisa oferecer a você leitor algumas possibilidades de utilizar diversos estilos de...
Versão impressa R$ 56,12
Sinopse
Cada vez mais o vinho se torna presente nos melhores eventos e ocasiões, aclamado como a mais elegante e tradicional bebida gastronômica, querido por grandes personalidades, eruditos e intelectuais...
Versão impressa R$ 64,49 | Versão Ebook R$ 43,96
Poemas sobre vinho    Por Evan do Carmo
Sinopse
NÉCTAR DOS HOMENS Não foi Baco nem Dionísio Os Deuses criadores do vinho O vinho é o sangue de todos eles Que jorra dos abismos da terra Para alimentar nos homens Um sonho de eternidade. N...
Versão impressa R$ 50,40 | Versão Ebook R$ 32,66
Saiba como experimentar as bebidas deliciosas do cardápio secreto da Starbucks    Por Alessandra Soletti
Sinopse
A cafeteria Starbucks possui um “menu secreto”, isto é, que não é oficialmente apresentado no cardápio das lojas! Embora muitos itens do referido menu sejam relativamente difundidos em alguns paíse...
Versão impressa R$ 75,90 | Versão Ebook R$ 21,36
O livro oficial da IB Pâtisserie    Por Isabella Brendler
Sinopse
Em seus poucos anos de operação, entre 2018 e 2022, uma pequena confeitaria em Santo André fez história ao vender doces que, até então, a cidade não conhecia. Muitos foram os sucessos, que misturav...
Versão impressa R$ 110,00
Sinopse
Eu sou fã do coentro em quase todas as preparações culinárias. Mas, esta erva é imbatível quando se trata de uma moqueca. Nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, o coentro é usado abundantemente, r...
Versão impressa R$ 189,49 | Versão Ebook R$ 43,96
Guia Completo de Como Fazer Cachaça    Por Benedito Inácio Neto
Sinopse
O livro "A Arte da Cachaça Artesanal" é um guia completo para quem quer produzir sua própria cachaça em casa, desde a escolha das matérias-primas até a degustação e harmonização da bebida. Com uma ...
Versão impressa R$ 43,81 | Versão Ebook R$ 27,63
VOLUME 2    Por CYLLENE DE M.O.C.C DE SOUZA
Sinopse
Livro com 100 receitas TRIPLO ZERO (açúcar, glúten e lactose) além de muitas dicas valiosas para sua saúde e bem estar.
Versão impressa R$ 119,72
Sinopse
Este Livro relata toda a trajetoria do café, desde uma planta desconhecida nas montanhas da Etiópia até seu auge nas cafeterias de París. Em diversos momentos o café desempenhou um papel incrivel,...
Versão impressa R$ 39,46 | Versão Ebook R$ 27,01
CONHECIMENTO PARA BEBER MELHOR    Por MICHAEL WALLER
Sinopse
Vinhos, viagens e histórias: com uma narrativa baseada nas experiências do autor ao redor dos vinhos do novo mundo, o leitor é convidado a conhecer mais sobre esta bebida milenar e – principalmente...
Versão impressa R$ 78,66
GASTRONOMIA    Por O CIENTÍFICO
Sinopse
Neste tratado sobre licores irei sintetizar algumas informações sobre a produção de licores, sua história e como surgiram algumas marcas de bebidas que se tornaram conhecidas em todos os cantos da ...
Versão impressa R$ 48,00 | Versão Ebook R$ 25,88
Sinopse
Existe uma forma correta e errada de pegar num copo de vinho? Sim. Para além das regras de etiqueta no que toca à forma como se deve pegar e segurar um copo de vinho, este gesto, se for feito da fo...
Versão impressa R$ 74,73 | Versão Ebook R$ 38,31
Sinopse
Para exteriorizar este livro, eu me inspirei no filme Duplex. Trata-se de uma comédia maravilhosa, na qual um jovem casal, em busca de paz e de tranquilidade, almeja comprar um apartamento. Só havi...
Versão impressa R$ 67,55
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