Sem conservantes e aditivos químicos    Por Nadia Cozzi
Sinopse
Porque num mundo moderno, prático, industrializado, haveria interesse em divulgar práticas de conservação de alimentos? Primeiro porque Alimentos orgânicos que obedecem as Leis da Natureza, as sa...
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Uma abordagem temperada    Por Lênin Machado Lopes
Sinopse
A alimentação é um dos fenômenos culturais mais importantes da história da humanidade. Todo esse impacto resguarda felicidades e potenciais não vistos em nenhuma outra criação humana. Por meio de a...
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Sinopse
Trabalhar com receitas em sala de aula significa torná-las mais dinâmicas, oferece ao aluno a aquisição do conhecimento de maneira lúdica, propicia o desenvolvimento do imaginário quando o mesmo é ...
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Foco em alimentação estudantil    Por Razec Otneb
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'Empreenda no Setor Alimentício: O Guia Definitivo para uma Marmitaria de Sucesso!' é o livro que você precisa para transformar sua paixão pela culinária em um empreendimento lucrativo. Escrito por...
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Portfólio do curso de confeiteiro do SENAI 2015.
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para quem não gosta de verduras e legumes    Por CLÁUDIA LOBO
Sinopse
Todo mundo sabe que verduras, legumes e frutas são muito importantes para a nutrição do corpo, pois fornecem nutrientes, vitaminas, sais minerai e fibras, diretamente ligados ao funcionamento adequ...
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Portfólio do curso de confeiteiro.
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A COMIDA DO SEU DIA NO PAPEL    Por NATÁLIE COSTA
Sinopse
Um livro indispensável para você que quer ter uma vida saudável sem ter que abrir mão de uma boa alimentação.
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Sinopse
No Brasil, pensar em fome, segurança alimentar e nutricional e direito humano à alimentação adequada demanda um esforço conjunto e uma análise sistêmica e convergente de múltiplas variáveis, inclui...
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E O Poder das Especiarias    Por Patrícia Palma
Sinopse
Os seis sabores tem o propósito de ofertar sabedoria, conhecimento,para lhe ajudar a realizar poderosas transformações na sua saúde, além de conquistar equilíbrio para seu corpo, sua mente e sua al...
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SALGADOS VOLUME I    Por LUIZ CARLOS SCHMITT
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Há muitos anos a pesca e a cozinha sempre complementaram o meu modo de viver, e dediquei a minha vida profissional para que pudesse alcançá-los, com os objetivos do lazer da pesca, o cozinhar foi ...
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Dicas e truques para iniciantes    Por Benedito Inácio Neto
Sinopse
"Como se tornar um chef vegano: dicas e truques para iniciantes" é um livro que tem como objetivo fornecer uma introdução completa à culinária vegana para chefs iniciantes. Desde os ingredientes es...
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Tudo o que você precisa saber para faturar até 5 mil por mês    Por Solange Ramalheiras
Sinopse
O número de mães no Brasil que se tornaram responsáveis pela renda de casa vem aumentando a cada ano no Brasil. Segundo o Ipea (Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada) a mulher chefe de família ...
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Alimentar é nutrir a Vida de VIDA    Por Nadia Cozzi
Sinopse
Consciência na Alimentação baseia-se na Energia que o alimento contém e porque atualmente é um dos fatores geradores das mais variadas doenças. Apresenta alternativas saudáveis, práticas e rápidas...
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Sinopse
Trabalhar com receitas em sala de aula significa torná-las mais dinâmicas, oferece ao aluno a aquisição do conhecimento de maneira lúdica, propicia o desenvolvimento do imaginário quando o mesmo é ...
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Nutrição divertida para crianças    Por Carol Vieira
Sinopse
Neste livro, frutas “falantes”se apresentam e contam da sua importância para a saúde das crianças, além de instigá-las a conhecer as cores, sabores e texturas. Com uma leitura fácil, brincadeiras,...
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Assim até eu consigo    Por Nilson Silva
Sinopse
Esta obra é resultado de 34 anos de carreira profissional, onde busco passar com clareza toda informação necessária para execução das receitas. Abrange a linha de trufas, bombons, bolos, tort...
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Sinopse
É um livro com diversas receitas de família que selecionei.
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Objetivo cumprido    Por Jonas Torquatto
Sinopse
Este livro traz a verdade sobre alimentação certa para conservar e ou melhorar a saúde, por exemplo, o chá verde, no que diz respeito a esse assunto, o livro traz diversas informações, por exempl...
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"Unificando a Cultura local"    Por Michele Cristina Gonçalves
Sinopse
O presente Almanaque tem por finalidade relatar a experiência vivenciada pelo projeto Ponto de Cultura Caboco com as diversas formas de expressão cultural, culinária e artesan...
Versão impressa R$ 52,46 | Versão Ebook R$ 27,01
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