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Muralhas da mente que devem cair Por Ari El Luzi

Sinopse

Criamos durante nossa vida formas de pensamento que constituem verdadeiras estruturas mentais. Crenças, conceitos, costumes e hábitos influenciados pelo meio social ao qual fomos sujeitos. Seja a...

Versão impressa R$ 42,60 | Versão Ebook R$ 27,19

Max Ventura

contra o sumiço de Von-Sidonw Por Tiago Doná

Sinopse

Em "Max Ventura: Contra o sumiço de Von-Sidonw", somos apresentados ao detetive novato Max Ventura em sua primeira aventura investigativa na movimentada metrópole de São Paulo. Quando o milionário...

Versão impressa R$ 63,32

DOCE VENTURA

Contos, Crônicas e Poesias Por Elairton Gehlen

Sinopse

Este livro contém uma seleção de Contos, Crônicas e Poesias publicadas pelo autor antes e durante a pandemia do corona vírus. O amor, o cotidiano e pitadas de críticas à política são temas abordado...

Versão impressa R$ 45,99 | Versão Ebook R$ 26,00

Gestão e Operação em Alimentos e Bebidas

Food and Beverage Por Rui Ventura

Sinopse

Em Setembro de 2013 lançamos Gestão de Restaurantes fundamentada no Revenue Management, este livro foi lançado pela constatação de uma quantidade muito elevada de terceirizações de restaurantes, pr...

Versão impressa R$ 184,15

Esqueleto para Organização De A & B

Operação e Administração Por Rui Ventura

Sinopse

Um esqueleto para iniciar a organização de uma restaurante ou mesmo um departamento de A & B.

Versão Ebook R$ 37,87

Fome de Poesia

Poesia Por Rui Ventura

Sinopse

Um dia ainda que por pouco tempo uma amiga foi passear, e dessa ausência nasceu um poema, depois disso Elas sempre passaram a conseguir despertar o espírito poeta em mim. São deliciosamente culpada...

Versão impressa R$ 64,14 | Versão Ebook R$ 40,25

Gestão Front Office

Gestão Consciente Por Rui Ventura

Sinopse

Em nossos cursos e no convívio com os Gestores de um grande número de hotéis, entendemos o que está errado em vendas e porque tantos negócios não são efetivados. Resolvemos apontar as falhas e expl...

Versão impressa R$ 94,18 | Versão Ebook R$ 53,31

Vendas, Otimizando meios de Hospedagem

Gestão Hoteleira Por Rui Ventura

Sinopse

Temos reparado constantemente no despreparo de toda a maquina de vendas e promoções de hotéis, desde os próprios departamentos comerciais, ao pessoal da Recepção, a todos os envolvidos com tal pro...

Versão impressa R$ 142,38

Revenue Managment, Distribuição Marketing Digital, Conceitos e Estratégias

Revenue Management na Distribuição Por Rui Ventura

Sinopse

Uma consultada me pediu para falar sobre Janela de reserva, queria ter uma ideia de o que isso era exatamente e como se disponibilizam UHS. Não se trata de um mecanismo tão fácil assim, porém é alg...

Versão impressa R$ 146,35

Liderando em Gestão de Receitas

Gestão de Receitas Por Rui Ventura

Sinopse

Um Manual completo para a implementação de um sistema de gestão de receitas. Passível de usar em qualquer tamanho de Hotel ou rede.

Versão impressa R$ 90,29

Gestão Empresarial Por RM

Revenue Management Por Rui Ventura

Sinopse

Revenue Management, esse vilão – Continuo ouvindo falar dele e percebendo que os “especialistas” não têm a mínima noção do que se trata. Assisti uma live, onde uma dita conhecedora falava um monte ...

Versão impressa R$ 196,05

Liderando em gestão de receitas

Gestão de Receitas Por Rui Ventura

Sinopse

Um Manual completo para a implementação de um sistema de gestão de receitas. Passível de usar em qualquer tamanho de Hotel ou rede. com o passo a passo de cada um dos procedimentos e o porque eles ...

Versão Ebook R$ 47,37

Gestão de Restaurantes

Fundamentada no Revenue Management Por Rui Ventura

Sinopse

Ao terminar de editar "teoria e prática do Revenue Management em Hotelaria" um amigo me questionou: porque vc não faz o livro sobre administração de restaurantes? primeiro porque não há nada sério ...

Versão impressa R$ 191,65

Suplementos para Restaurantes

Preparações e Receitas Por Rui Ventura

Sinopse

Ao escrever o livro Gestão de Restaurantes Fundamentada no Revenue Management, surgiu a ideia de adicionar ao mesmo algumas formas de preparo e molhos originais, isto complicaria um livro de gestão...

Versão impressa R$ 80,33 | Versão Ebook R$ 47,37

Gestão Direção e Operação

Alimentos e Bebidas Por Rui Ventura

Sinopse

Depois das duas obras iniciais sobre o assunto, foi nos solicitado que compilássemos as duas obras em uma para que a consulta fosse mais fácil e sintetizada. Esta Obra tem matérias que os cursos de...

Versão impressa R$ 215,12 | Versão Ebook R$ 106,74

A Jornada da Venda - do Olho no Olho ao Lead Digital

A Jornada da Venda Por Rui Ventura

Sinopse

A Jornada da Venda: Do Olho no Olho ao Lead Digital é mais do que um livro sobre técnicas comerciais — é um guia direto e honesto para quem deseja vender com autenticidade, estratégia e resultados....

Versão impressa R$ 137,38

Rui Diniz Lima de Menezes

Radialista e Jornalista de Mogi das Cruzes Vida e Obra (1937 - 1998) Por Leandro Bertoldo

Sinopse

Este livro é antes de tudo um registro histórico inspirado em um caso verdadeiro, e retrata fatos e pessoas reais. Ele delineia o perfil biográfico de Rui Diniz Lima de Menezes, um homem...

Versão impressa R$ 52,16 | Versão Ebook R$ 31,94

Rui Frank Sketchbook - Volume I

Artes Variadas Por Rui Frank

Sinopse

Este artbook reúne uma seleção especial dos meus estudos, criações e experimentos feitos ao longo dos últimos meses. Aqui, você vai encontrar: Personagens autorais, com traços que misturam re...

Versão impressa R$ 159,28

Cigatura: Rui, Dálida e os Outros

Por João M. Figueiredo

Sinopse

"Cigatura" significa "Que siga a leitura", mas foca-se principalmente em Rui e Dálida, dois irmãos, filhos de uma "rainha" que vive num castelo de Portugal.

Versão impressa R$ 42,03 | Versão Ebook R$ 21,42

Corporate Venture Capital

Como transformar e exponencializar sua empresa fazendo investimentos em negócios inovadores e startups Por Cassio A. Spina

Sinopse

Corporate Venture Capital é a denominação para os investimentos realizados por empresas em negócios inovadores, as Startups, buscando sua transformação pela evolução tecnológica exponencial que viv...

Versão impressa R$ 135,56 | Versão Ebook R$ 106,14

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