Silvia Devi

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Sobre o autor

Soy coach en Well & Nutrition. Hice mi primer formación en Nutrición con Montse Bradford en 2015, en principio para cuidar la alimentación de mis hijos en un momento vital en el que dejaría mi vida de ejecutiva por una vida más cercana a la familia y más consciente. Entonces no sabía que se convertiría en el motor de mi vida.
Desde entonces fui formándome desde distintos puntos de vista integrativos, desgranando qué hay detrás de la nutrición; sabía de primera mano puesto que siempre tuve dolor de barriga y no comí nada hasta los 16 años, que lo de ir al médico porque te duele la barriga, a mi no me había ayudado lo más minimo. Muchos años de yoga, de meditación, y de estudiar el bienestar de las personas desde una mirada holistica hicieron falta para llegar al entendimiento de lo que ya estaba claro desde el principio: no es lo que comemos, es lo que tragamos" -literalmente.

Mis retiros de Yoga se convirtieron en las primeras ocasiones en las que yo cocinaba para grupos, viendo ante mis ojos lo bien que les sentaba y cómo se sentían. Pronto empecé a ofrecer cursos de nutrición, coaching y la vida me puso en la vía. Hoy en día además de mentoría y acompañamiento, cocino para retiros de yoga de alto standing en Mallorca. Me considero una maestra, no porque sea swamini, ó porque me haya certificado con Harvard recientemente, sino porque llevo toda la vida estudiando e investigando al respecto del bienestar de la persona.

Empiezan a aparecer por fin en el mercado algunas clínicas y escuelas que anuncian Nutricion consciente, Nutricion Holistica... lo que pasa es que para hablar de esto, hay que llevarlo integrado, y esa soy yo. Yo no soy una persona hablando de cosas que no hace. Ni una instagramer que te habla de detox sin saber lo que significa. Yo llevo 20 años diseñando la persona que soy. Medito, hago yoga, soy experta en bienestar y llevo la mirada holística integrada. Cuando hablo, no hablo de teorías, hablo de la vida, de mi camino y de lo que he aprendido. Hablo de lo que soy.

Creo que mi primer libro, resultado de todas las veces que me lo han pedido, viene a poner luz en un momento de super-información en el que ya nadie sabe lo que hay que comer. "NUTRICIÓN HOLÍSTICA: Tu alimentación como herramienta de empoderamiento" -Una guía clara y sensible para usar la alimentación como medicina diaria y fuerza de empoderamiento. De la digestión consciente al ayuno, un método para ganar energía, orden y paz. La energía del alimento y de la cocción. Un viaje a través de todas las facetas y areas que atañen a algo tan terrenal, primitivo y necesario como nuestra manera de alimentarnos.
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