A evolução do homem foi feita pela boca.    Por Fernando Von Noble
Sinopse
Com um texto apaixonado e repleto de curiosidades que nos remete a uma linha histórica da nossa mesa, o Embaixador da Gastronomia e Conde, Fernando Von Noble, afasta-se do rigor de uma didática edu...
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A carne de pobres    Por João Felix Vieira
Sinopse
A 3ª edição “ORA-PRO-NOBIS: A carne de pobres” revisada e ampliada com maiores informações técnicas das variedades da cactácea do gênero Pereskia, planta que está sendo amplamente estudada, para se...
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Trabalhar com receitas em sala de aula significa torná-las mais dinâmicas, oferece ao aluno a aquisição do conhecimento de maneira lúdica, propicia o desenvolvimento do imaginário quando o mesmo é ...
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Thanatos e Eros    Por Thúlio Phelipe
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AVISO! Existem muitas palavras que não podem ser simplesmente aceitas, mundos que não precisam ser revelados, não é fácil aceitar que é simples ver a morte, fácil fazer dela um ritual, e mesmo a...
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Portfólio do curso de confeiteiro do SENAI 2015.
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Salgados    Por Simone dos Anjos
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Lembra das gostosuras que a vovó fazia e que ainda tinha tempo para um carinho? Pois é... Aqui estão algumas receitas passo-a-passo para você relembrar, fazer e saborear! Quem ainda não conhece vai...
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Um livro social    Por Roberto Ravagnani
Sinopse
Um livro de finalidade social, onde o recurso arrecadado será integralmente revertido para ações sociais. Receitas de espaguete para vários países e só de espaguetes por que o personagem do autor c...
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As melhores receitas do Cena Aberta    Por Endrigo Annyston
Sinopse
Coletânea das receitas mais saborosas publicadas através do www.cenaaberta.com
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DOCES    Por TÂNIA MARA
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PRATOS TÍPICOS DO PANTANAL COLEÇÃO PANTANAL Livros com trinta receitas, saborosas, simples, fácil de fazer, econômicas com ingredientes encon...
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Dicas e Receitas simples para a fase de Indução da Dieta Atkins.    Por Letícia Camargo da Costa
Sinopse
Esta obra tem como objetivo facilitar o dia a dia de pessoas que estão iniciando a dieta do Dr. Atkins, contém dicas de como se manter nos primeiros dias de dieta e receitas simples e saborosas par...
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Portfólio do curso de confeiteiro.
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Sinopse
Este Livro relata toda a trajetoria do café, desde uma planta desconhecida nas montanhas da Etiópia até seu auge nas cafeterias de París. Em diversos momentos o café desempenhou um papel incrivel,...
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PRATOS DELICIOSOS E DICAS PARA O DIA A DIA    Por TÂNIA MARA DE MATOGROSSO
Sinopse
INTRODUÇÃO Através da Culinária Pantaneira, vamos mantendo a nossa cultura e tradições. Valorizando o que é nosso e ao mesmo tempo homenagea...
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RECEITAS DE ANTIGAMENTE    Por MARIA APPARECIDA FOZATTI GIMAEL
Sinopse
O livro "A Cozinha da Vovó Cidinha" é o primeiro livro de Maria Apparecida Fozatti Gimael, neta de italianos e viúva de Michel, descendente de libaneses. Nascida em Cosmópolis, foi comerciante jun...
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A carne de pobres    Por João Felix Vieira
Sinopse
A necessidade de se descobrir alimentos alternativos para o combate à fome na população de baixa renda, é assunto que tem recebido atenção no mundo nos últimos anos, sobretudo, no Brasil. Algumas...
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Sinopse
Caio Ricci é paulistano,casado e músico profissional.Cozinheiro amador,criou o livro para compartilhar truques e atalhos culinários que podem fazer um simples galanteador transformar-se num habilid...
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CHOCOLATE: FORMAS E SABORES    Por FLÁVIA MORAES
Sinopse
Esse livro, Bombons e trufas: Formas e sabores, tem como objetivo aperfeiçoar pessoas a atender às necessidades do mercado consumidor de doces finos. Nele, você, desenvolverá competências...
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Sinopse
“Histórias e Receitas para Crianças Espertas” conta histórias que lembram aquelas já conhecidas do público infantil e que foram gastronomicamente escritas de forma a transmitir a adultos e crianças...
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50 Receitas para AirFryer    Por Maurício de L. Rodrigues
Sinopse
O livro de receitas para AirFryer "Fritadeira Sem Óleo Volume 04" está ainda mais especial! Essa edição está maravilhosa, receitas doces e salgadas para todos os gostos e totalmente diferentes ...
Versão impressa R$ 69,92
50 Receitas para AirFryer    Por Maurício de L. Rodrigues
Sinopse
Mais um volume recheado de receitinhas para você aproveitar ao máximo sua AirFryer! Neste volume trago mais 50 delicias variadas, doces e salgadas, todas com aquela praticidade que amamos e sem ab...
Versão impressa R$ 69,81
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