Busca - Clube de Autores

Ensino SUPERIOR com metodologias ativas: na prática, como se faz

Por Angelica Calazans, Eloisa Masson, Mauro Souza et al

Sinopse

Este livro foi construído colaborativamente com a participação de professores, com várias experiências na docência de Ensino Superior, em diversas áreas e Instituições de Ensino. São apresentadas...

Versão impressa R$ 39,27 | Versão Ebook R$ 29,06

LISTAS DE VERIFICAÇÃO PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO ADAPTADAS POR ESTADOS E MUNICÍPIOS DO BRASIL

Por CYLLENE DE MATOS ORNELAS DA CUNHA CORREA DE SOUZA

Sinopse

Muitos Estados e Municípios do Brasil contam apenas com a lista de verificação da RDC 216/04 para serviços de alimentação. Dessa forma decidi elaborar listas de verificação adaptadas para alguns do...

Versão impressa R$ 190,80 | Versão Ebook R$ 205,57

GUIA DE CONSULTORIA E ASSESSORIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO

ASPECTOS TÉCNICOS E PRÁTICOS Por CYLLENE DE MATOS ORNELAS DA CUNHA CORREA DE SOUZA

Sinopse

Este Guia tem como objetivo proporcionar caminhos e ideias que poderão ser utilizadas e ampliadas por todos os que almejam trabalhar em consultoria para serviços de alimentação. Enfatizamos portant...

Versão Ebook R$ 259,39

TRABALHADORES DE ENFERMAGEM

ADESÃO AOS EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL Por Katyane Rodrigues Cardoso; Elvis das Neves de Souza; Christiano Miranda

Sinopse

Os acidentes de trabalho são um sério problema de saúde pública e também para a economia de um país. Em muitos setores industriais, houve decréscimo de casos de acidentes do trabalho, sendo que na ...

Versão impressa R$ 42,72 | Versão Ebook R$ 11,84

Manual do supervisor de segurança de alimentos

Conforme Certificação Profissional ABNT NBR 15048 Por Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Correa de Souza

Sinopse

A obra descreve em detalhes as principais ações que devem ser tomadas por um Supervisor de Segurança de Alimentos na prática de sua atividade diária, orien- tando o mesmo em relação às característi...

Versão impressa R$ 173,28

Farinhas antioxidantes: Uma estratégia de aproveitamento integral dos alimentos

Por Denise Sande, Sabrina Pinheiro Fabrini, Juliana de Paula Matos Souza

Sinopse

No delicioso “Farinhas antioxidantes: Uma estratégia de aproveitamento integral dos alimentos” é possível inquietar-se com a situação do Brasil quanto à geração de resíduos agroindustriais. O livro...

Versão impressa R$ 40,92

GESTÃO DE PESSOAS: VISANDO AS COMPETÊNCIAS ESSENCIAIS

Por ÉDILIS MICHELLI S. C. R. QUINTAS JÉSSICA BARBOSA DE SOUZA

Sinopse

O processo de transformação da Gestão de pessoas vem revolucionando a forma como o colaborador é visto dentro das organizações. A área de Recursos Humanos hoje já não tem só a função de administraç...

Versão Ebook R$ 11,84

ARLS SENTINELA CUIABANA Nº3718 - 15 anos

Por Ricardo Garcia Aratani e Fernando de Souza Campos (Org.)

Sinopse

Esta obra é uma coletânea de artigos que visa retratar a história, da fundação aos dias atuais, da Augusta e Respeitável Loja Simbólica Sentinela Cuiabana nº3718, uma Loja Maçônica de Cuiabá, Mato ...

Versão impressa R$ 66,41

A VIOLÊNCIA SEXUAL

CONTRA CRIANÇAS E ADOLESCENTES NO MUNICÍPIO DE IBIRAPITANGA, BA Por Ana Rita Sacramento, Claúdia Dias e Elieide de Souza

Sinopse

O trabalho de conclusão das egressas - autoras é de alta relevância no sentido de vislumbrar e desvelar sobre uma prática - ao mesmo desafiadora e cheia de percalços institucionais - nos atendiment...

Versão impressa R$ 32,30 | Versão Ebook R$ 19,37

A VIOLÊNCIA SEXUAL

CONTRA CRIANÇAS E ADOLESCENTES NO MUNICÍPIO DE IBIRAPITANGA, BA Por Ana Rita Sacramento, Claúdia Dias e Elieide de Souza

Sinopse

A interdisciplinaridade é uma questão muito discutida na atualidade, seja no campo educacional ou em qualquer outra área do conhecimento. Dentro do campo social, a ação interdisciplinar torna-se um...

Versão impressa R$ 34,26 | Versão Ebook R$ 19,37

ENTENDENDO A DISLEXIA NA PRÁTICA

Da identificação ao Tratamento Por Profª Cristiane da Silva do Nascimento de Souza

Sinopse

O que é Dislexia? Para Sara Paín, educadora e psicopedagoga Argentina, a dislexia é uma entidade específica que merece uma consideração especial dentro dos problemas de aprendizagem e observamos a...

Versão impressa R$ 54,98 | Versão Ebook R$ 33,37

Educação superior tecnologia e sociedade

olhares a partir da gestão Por Maria José Carvalho de Souza Domingues, et al.

Sinopse

A tecnologia ainda é um fenômeno pouco conhecido e compreendido. Paradoxalmente, é um dos assuntos mais discutidos e debatidos, objeto de milhares de estudos e pesquisas em todo o mundo. Por essa r...

Versão impressa R$ 30,30 | Versão Ebook R$ 11,84

Olhares para o território

perspectivas e experiências Por Regina Celia de Souza Beretta e Angelo Sastre (org.)

Sinopse

"Olhares para o território: perspectivas e experiências“ é uma coletânea de professores e pesquisadores universitários que direcionam os "olhares para o território” ousando expor suas perspectivas ...

Versão impressa R$ 47,96 | Versão Ebook R$ 17,22

AÇÕES DA FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO NO BRASIL

Aspectos Técnicos e Práticos Por CYLLENE DE MATOS ORNELAS DA CUNHA CORRÊA DE SOUZA

Sinopse

Aquele que lida com Vigilância Sanitária, necessita conhecer os aspectos básicos do Direito Sanitário e Administrativo, especialmente porque a ação em vigilância sempre requer alguma decisão, muita...

Versão impressa R$ 164,70 | Versão Ebook R$ 87,18

Jiquiriçá

A Pérola do Vale Por Cleusa Souza Silva Cruz & Maria Esanei Mendes Oliveira

Sinopse

Nesse trabalho procuramos de uma forma bem sucinta e atualizada, levar aos Jiquiriçaenses alguns relatos ou conhecimentos sobre a provável origem de Jiquiriçá, bem como dar-lhes a conhecer alguns t...

Versão impressa R$ 123,88 | Versão Ebook R$ 11,84

PROPOSTA PARA SOLUÇÃO DA SEGURANÇA DE REDES ESCOLARES: IMPORTÂNCIA DO FIREWALL

Por Nidia Mara Melchiades Castelli Fernandes, Guilherme Henrique de Souza

Sinopse

Sabe-se que, no panorama ao qual atualmente o mundo se encontra, os recursos que a informática nos propicia é reconhecidamente indispensável.Há algumas décadas, a tecnologia da informática entrou n...

Versão Ebook R$ 108,71

Introdução a Delphi com Banco de Dados Firebird

Cadastro de Clientes Por Ricardo de Moraes / André Luís de Souza Silva

Sinopse

Introdução à programação em Delphi XE com Banco de Dados Firebird - Guia Rápido.

Versão impressa R$ 39,09 | Versão Ebook R$ 19,37

Jiquiriçá

A Pérola do Vale Por Cleusa Souza Silva Cruz & Maria Esanei Mendes Oliveira

Sinopse

Nesse trabalho procuramos de uma forma bem sucinta e atualizada, levar aos Jiquiriçaenses alguns relatos ou conhecimentos sobre a provável origem de Jiquiriçá, bem como dar-lhes a conhecer alguns t...

Versão impressa R$ 123,88 | Versão Ebook R$ 17,22

Mapeamento de áreas de risco com o aplicativo Álea

Por Jordan Henrique de Souza / Gislaine dos Santos (org)

Sinopse

Do processo de urbanização descontrolado à falta de recursos para diagnóstico, mapeamento e intervenções nas áreas de riscos, à cada ano, tem-se notícias de eventos desastrosos que assolam as comun...

Versão impressa R$ 65,40 | Versão Ebook R$ 44,13

Materiais de apoio para consultores em Serviços de Alimentação

Por CYLLENE DE MATOS ORNELAS DA CUNHA CORRÊA DE SOUZA

Sinopse

Materiais para auxiliar profissionais da área de segurança de alimentos em seus serviços de consultoria e assessoria em serviços de alimentação.

Versão impressa R$ 187,86 | Versão Ebook R$ 97,94