No curso "Garçom Profissional: Da Arte de Servir à Excelência no Atendimento", embarque em uma jornada educacional que transformará suas habilidades de serviço e abrirá portas para uma carreira de sucesso na indústria da hospitalidade. Este curso abrangente é cuidadosamente projetado para guiar tanto os aspirantes a garçons quanto os profissionais experientes através dos fundamentos essenciais e das técnicas avançadas necessárias para se destacar no exigente campo do atendimento ao cliente.
O Que Este Curso Oferece:
Fundamentos do Serviço de Garçom:
Explore os princípios básicos do serviço de garçom, desde a saudação inicial até a despedida, focando na cortesia, elegância e eficiência.
Conhecimento de Cardápio e Vinhos:
Aprofunde-se no entendimento dos itens do cardápio, aprendendo a orientar os clientes de maneira informada sobre pratos e opções de vinhos.
Técnicas de Organização e Bandeja:
Domine as habilidades práticas de organização de bandejas, garantindo uma entrega suave e eficiente de alimentos e bebidas.
Comunicação Efetiva:
Desenvolva suas habilidades de comunicação, aprendendo a ouvir atentamente, responder prontamente e lidar com solicitações especiais dos clientes.
Gestão de Conflitos e Situações Desafiadoras:
Adquira ferramentas para lidar com situações desafiadoras, resolvendo conflitos de maneira profissional e mantendo a satisfação do cliente.
Vendas e Upselling:
Aprenda estratégias eficazes de vendas e upselling para aumentar o ticket médio e proporcionar uma experiência mais completa aos clientes.
Ética Profissional e Responsabilidade:
Explore os princípios éticos fundamentais do serviço de garçom, incluindo a responsabilidade na manipulação de alimentos e bebidas.
Preparação para Carreira:
Receba orientações práticas sobre a construção de uma carreira duradoura no setor da hospitalidade, incluindo oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
A Quem se Destina:
Este curso é ideal para qualquer pessoa que deseje ingressar na profissão de garçom, bem como para profissionais já estabelecidos que buscam aprimorar suas habilidades e se destacar no competitivo mundo do atendimento ao cliente em restaurantes, hotéis e eventos especiais.
Junte-se a nós e embarque na jornada rumo à excelência no serviço de garçom. Este curso é o seu caminho para se tornar um profissional distinto e requisitado na indústria da hospitalidade. Prepare-se para elevar o seu padrão de serviço a novas alturas!
Número de páginas | 144 |
Edição | 1 (2024) |
Idioma | Português |
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