Para garantir o funcionamento do site e melhorar continuamente a sua experiência, usamos cookies. Você escolhe quais aceitar:
Cookies necessários: Essenciais para o site funcionar. Não são usados para análise ou rastreamento.
Cookies analíticos e de marketing: Ligados ao Google Analytics e a outras ferramentas de estatística e marketing. Nos ajudam a melhorar o site e a facilitar a publicação e a impressão dos seus livros.
Formação
Engenheira de Alimentos (UFPA), Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Cornell University, EUA), Pós-Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPA), Especialista em Gastronomia e Cozinha Autoral (PUCRS), Técnica em Panificação e Confeitaria (UOV).
Atuação Profissional
Fundadora, Chocolate Maker e Chocolatier Nayah Sabores da Amazônia. Professora dos cursos de Nutrição e de Gastronomia da UNAMA e Colaboradora no Desenvolvimento de Produtos Digitais GoKursos. Coordenadora de Mercado e Produtos Paraenses na Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Mineração e Energia do Estado do Pará - SEDEME.
