A História da Cachaça
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Não Ficção, Geografia E Historia, Literatura Nacional
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Sinopse

Elson de Souza faz um breve histórico sobre a origem de outras bebidas fermentadas e destiladas. Ele conta como o cultivo da cana-de-açúcar, a matéria-prima da bebida, saiu da Índia e veio para o novo continente. Ao falar sobre a chegada dos portugueses ao Brasil mostra o cenário em que surgiu a aguardente no século XVI. A partir desse ponto, A História da Cachaça passa a se identificar com os hábitos e costumes do brasileiro e a fazer parte de nossa tradição. Num enredo bastante claro, a leitura acompanha o processo de colonização da América Portuguesa desde a expansão do consumo entre os escravos, os laços comerciais com a África e o contrabando que desafiava o monopólio português de vinhos.

Não falta emoção na narrativa: guerras africanas, naufrágios e até canibais estão no caminho da popularização da bebida. O ponto alto da ação se desenrola durante o episódio conhecido como A Revolta da Cachaça, quando senhores de engenho lutaram para liberar o comércio e a produção nos alambiques. Um pouco antes da Independência do Brasil, a cachaça conquista o gosto dos trabalhadores da mineração de ouro e o status da legalidade frente às bebidas européias e afirma-se no cotidiano das lutas pela liberdade.

Durante o Império, a cachaça já é parte integrante da vida das camadas populares e dá sabor ao labor de escravos e trabalhadores livres.

O autor completa o eixo central da obra com a consagração da cachaça artesanal nos dias atuais. Na parte conclusiva, Elson de Souza reserva ao leitor os aspectos culturais sobre a bebida, como a origem do nome e os diversos sinônimos, o uso como remédio, além de sua influência no folclore com lendas, música e poesia.

Uma leitura gratificante e saborosa como a cachaça.

Características
Número de páginas 91
Edição 1 (2013)
Formato A5 (148x210)
Acabamento Brochura c/ orelha
Coloração Preto e branco
Tipo de papel Offset 75g
Comentários
1 comentários
ulisses sebbrian
Domingo | 07.04.2013 às 11h04
Elson tudo bem! Parabéns pelo livro e sucesso. Divulguei no meu Twitter @ulissesssebrian para todos saber de sua obra. Também marquei com 5 estrelas e divulguei no Face book . É de suma importância para esse país tão vasto e diverso. Mais uma vez sucesso. Sou escritor e meus livros estão nesse site. 3 Click no livro pra ler http://migre.me/dVxbN Meu blog. http://truquedevida.blogspot.com.br/ Felicidades e sucesso