Nutrição na área hospitalar
Clínica ambulatorial
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Medicina, Ciências Biológicas
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Sinopse

Dietoterapia hospitalar.

Sugestões de cardápios utilizados para algumas patologias com o cálculo de valor calórico.

Tabelas, índices para avaliação nutricional e outra forma representativa de Guia Alimentar.

Siglas e sinônimos utilizados na área hospitalar.

Características
Número de páginas 180
Edição 1 (2009)
Formato A5 (148x210)
Coloração Preto e branco
Tipo de papel Offset 75g
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