Dietoterapia hospitalar.
Sugestões de cardápios utilizados para algumas patologias com o cálculo de valor calórico.
Tabelas, índices para avaliação nutricional e outra forma representativa de Guia Alimentar.
Siglas e sinônimos utilizados na área hospitalar.
Número de páginas | 180 |
Edição | 1 (2009) |
Formato | A5 (148x210) |
Acabamento | Brochura c/ orelha |
Coloração | Preto e branco |
Tipo de papel | Offset 75g |
Idioma | Português |
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