Receitas Imperdíveis para Profissionais de Padarias
MÓDULO I
Código do livro: 379659
Categorias
Métodos, Culinária, Administração
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Sinopse

Este livro foi idealizado afim de fornecer aos proprietários, gestores de padarias e padeiros, uma oportunidade de ter uma receita padrão em sua unidade de negócio e assim obter a possibilidade de manter um padrão de qualidade insuperável em todas as fornadas, melhorando assim, a experiência de compra de seus clientes.

Características
Número de páginas 54
Edição 1 (2021)
Formato A5 (148x210)
Acabamento Brochura
Coloração Colorido
Tipo de papel Offset 75g

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WILTON T SILVA

Wilton T Silva é um profissional da área de varejo,atacados e supermercados, com 30 anos de experiencia no segmento.

Mestre em Administração, graduado em Gestão Comercial e Pós graduando em Gestão de pessoas traz em seus livros, algumas dicas e orientações que levem o leitor a uma reflexão sobre o auto conhecimento,a uma gestão eficiente e implantação de processos que levam a empresa a aprimorar seus resultados.

Conhecedor de todo o processo de gerenciamento de uma unidade de supermercados, inclusive com vários trabalhos de consultoria e observando a necessidade dos profissionais da área de receberem mais informações sobre como aprimorarem as técnicas de trabalho em um modelo voltado para nossa realidade de mercado, organizou seus conhecimentos de uma forma simples, direta , principalmente na área de recursos humanos com objetivo obter melhores ganhos, tanto quanto a relacionamentos interpessoal, quanto nos ganhos conseguidos através destas ações revertidos em bons lucros para a empresa.

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