Rótulos de Cervejas do Mundo
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Sinopse

A cerveja é uma bebida de ampla produção e consumo no mundo, conhecida desde os tempos remotos em diversos países. Na antiguidade difundiu-se entre os povos da Suméria, Babilônia e Egito. A bebida chegou ao Brasil, trazida pela família real Portuguesa em 1808. Atualmente, o perfil sensorial da cerveja produzida no país tem sido gradualmente modificado. O resultado é uma cerveja mais leve e mais refrescante, menos encorpada e amarga. A cerveja pode ser definida como uma bebida de baixo teor alcoólico. Esta bebida é preparada via fermentativa, usando o gênero Saccharomyces e o mosto, composto por lúpulo, água e cereais malteados tais como: cevada, trigo e arroz. Esta revisão aborda conceitos e aspectos tecnológicos da cerveja e do seu processo de fabricação, tipos e consumo no Brasil.

Características
Número de páginas 95
Edição 1 (2016)
Formato A5 (148x210)
Acabamento Brochura c/ orelha
Coloração Preto e branco
Tipo de papel Offset 75g

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Fale com o autor
Gil Romero

Nascido no Bairro do Ipiranga, em Setembro de 1.956, autor de livros técnicos em Segurança Privada, condomínios residenciais e livros comportamentais. Atualmente está atuando como profissional liberal e ministrando treinamentos para porteiros nos próprios condomínios.

E-mail: gilberto.barrancos@gmail.com

Nome do link: www.desculpai.com.br

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