Jesus Fernando Miranda Barbosa, natural de Manhuaçu, é filho de produtores rurais, cresceu entre o campo e a cidade. É Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e Mestre em Biologia Vegetal pela Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes). Atualmente é servidor público do estado do Espírito Santo, atuando nas áreas de Licenciamento Florestal, Avaliação de Imóveis Rurais e Fiscalização Ambiental.
Tatiane Paulino da Cruz, natural de Caratinga, filha de produtores rurais, formou-se em Agronomia pela Universidade Federal do Espirito Santo, Habilitada em química e Especialista em Agroecologia pelo Instituto Federal do Espirito Santo. Mestra e Doutora em Produção Vegetal pela Universidade Federal do Espírito Santo. Atualmente é professora universitária, pesquisadora, palestrante, apaixonada em compartilhar o conhecimento e uma eterna aprendiz.