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Da Cevada ao Copo
O guia completo para fazer sua cerveja em casa    Por David Silva
Sinopse
Já pensou em produzir sua própria cerveja em casa? Então este livro é para você… Nele você descobrirá a melhor forma de iniciar e/ou melhorar ainda mais suas produções cervejeiras, conhecendo os...
Versão impressa R$ 67,00
COZINHA NATURAL
Um Estilo de Vida!    Por Eliane Andrade Spalla.
Sinopse
Mudando totalmente o conceito que faziam da Alimentação Natural e atendendo aos pedidos de receitas, cursos e consultorias, me senti no dever de divulgar a Alimentação Natural neste pequeno livro d...
Versão impressa R$ 41,53 | Versão Ebook R$ 23,62
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Receitas Ovo Lacto Vegetarianas para o Dia a Dia    Por Fernanda Fava Bondan Nicolodi
Sinopse
Quando resolvemos adotar uma alimentação mais saudável para nossas vidas ocorre uma nova adaptação nos hábitos alimentares e diante disso nos deparamos com uma certa dificuldade para preparar as re...
Versão impressa R$ 45,19 | Versão Ebook R$ 29,72
14 dias, e um passo para a vitória.
Dicas e Receitas simples para a fase de Indução da Dieta Atkins.    Por Letícia Camargo da Costa
Sinopse
Esta obra tem como objetivo facilitar o dia a dia de pessoas que estão iniciando a dieta do Dr. Atkins, contém dicas de como se manter nos primeiros dias de dieta e receitas simples e saborosas par...
Versão impressa R$ 45,16 | Versão Ebook R$ 32,66
AQUA - Peixes e Frutos do Mar
Por Marcos Ripp Cozzella
Sinopse
Um cozinheiro precisa de conhecimento amplo para dominar os vários aspectos de uma cozinha, principalmente a profissional. Entre eles, conhecer e saber trabalhar com peixes e frutos do mar é um do...
Versão impressa R$ 227,89 | Versão Ebook R$ 55,26
NA COZINHA COM DEDÉ
Forno, fogão, churrasco e alguns pratos especiais    Por Demétrius Cavalcanti Brandão
Sinopse
Este livro foi feito para você que não sabe nem fritar um ovo. Pois nunca imaginei que cozinharia bem e nem tão pouco escreveria um livro. Tudo iniciou em 1998 quando fui morar só em Fortaleza. Nes...
Versão impressa R$ 48,19 | Versão Ebook R$ 33,79
GUIA PRÁTICO DE HIGIENE PARA DONAS DE CASA:
SUA COZINHA SAUDÁVEL    Por CYLLENE DE MATOS ORNELAS DA CUNHA CORRÊA DE SOUZA
Sinopse
UM GUIA PARA DONA DE CASA E/OU SUA AUXILIAR. PARA AJUDAR NA HIGIENIZAÇÃO, ORGANIZAÇÃO E PRATICIDADE DA COZINHA. ALÉM DE AUXILIAR NAS COMPRAS NO SUPERMERCADO E ELABORAÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Versão impressa R$ 53,90
Eventos - Volume 2
Por Marcos Ripp Cozzella
Sinopse
O segundo volume EVENTOS é a continuação natural e complementar do primeiro volume. Aqui outras preparações, técnicas e um apêndice com receitas perfeitas ao Personal Chef. Em 416 páginas, esse...
Versão impressa R$ 248,11 | Versão Ebook R$ 49,61
Coma para viver
Receitas da Nilda Marchi sem glúten e sem lactose    Por Nilda Marchi
Sinopse
Este livro tem como objetivo, passar informações importantes de como podemos nos alimentar de forma saudável, sem o uso do glúten. O que mais me empolgou a escrever “COMA PARA VIVER”, foi a nece...
Versão impressa R$ 85,25
Curso de Garçom
Cavalheiro    Por Adriano Ramos de Lima
Sinopse
Obrigado a todos que de diversas formas contribuiram para que eu me tornasce um profissional melhor.
Versão impressa R$ 41,50
GELEIAS PREMIUM LARANJAS - FASCICULO V
Da coleção de 5 fascículos CURSO COMPLETO - Necessário adquirir o fascículo I - METODO ou o curso online      Por LAETITIA LETELLIER CASTELLO BRANCO
Sinopse
Este livro ensina a realizar receita de Geleias Premium com frutas LARANJAS, mas precisa ter adquirido o fascículo Método ou o Curso Online para compreender certos procedimentos que não estão repet...
Versão impressa R$ 100,68 | Versão Ebook R$ 49,61
Cozinha da Vó Vanda Frutas
Por Vanda Lopes Bicudo
Sinopse
Acesse: http://vandabicudo.blogspot.com ISBN: 978-85-909430-1-3
Versão impressa R$ 45,44
Simplesmente Sabor
Um Guia para a Boa Gastronomia    Por Marcos Ripp Cozzella
Sinopse
O melhor modo de começar nesse maravilhoso mundo da gastronomia é pelas bases, o alicerce de uma profissão ou mesmo de um hobby.
Versão impressa R$ 296,47 | Versão Ebook R$ 60,91
A Tailândia e seus sabores
Receitas leves e fáceis    Por Christina Bastos Tigre
Sinopse
A culinária tailandesa é muito criativa e dada a experimentações e improvisos e seus cozinheiros se destacam pela individualidade. Muitos dos seus pratos e métodos de cozinhar são originários da Ch...
Versão impressa R$ 39,56
IRACY ARTE & COZINHA
Por IRACY CARDOSO DA SILVA
Sinopse
Esta obra é uma coletânea de receitas simples e práticas para facilitar o dia a dia, e ao mesmo tempo conservando as características do sabor da comida caseira que com certeza agrada todos.
Versão impressa R$ 51,35 | Versão Ebook R$ 21,36
Cozinha Simples e Elaborada
Reúna os amigos, escolha as bebidas, ajeite a mesa e sirva-se! Bem vindos a Cozinha Simples e Elaborada!    Por Paulo Camean
Sinopse
Dividir minhas receitas sempre foi uma grande dificuldade.. Sempre gostei de cozinhar, mas nunca consegui passar a diante as receitas. Criei um blog para compartilhar o que conheço sobre cozinha e...
Versão impressa R$ 49,18 | Versão Ebook R$ 27,01
COMO CONTROLAR O CUSTO DOS ALIMENTOS NO RESTAURANTE
Por Geraldo Banas
Sinopse
As despesas com alimentos representam o maior desembolso da área de restauração. Este fato, sozinho, já justifica o detalhamento e a atenção que deve ser dispensada ao seu controle. Você não pode s...
Versão impressa R$ 74,04 | Versão Ebook R$ 55,34
COMIDA ÁRABE REGIONALIZADA
"Receitinhas da vovó"    Por ALBERTO MOUSSALLEM FILHO
Sinopse
A culinária Marabaense (Marabá-Pará) se distingue um pouco da culinária paraense, mas tem muitos elementos desta, principalmente pelo fato de que todo o es...
Versão impressa R$ 65,65 | Versão Ebook R$ 21,36
Manual para ser um Chef
Por Marcos Ripp Cozzella
Sinopse
Como professor, leio e analiso o conteúdo de muitos cursos, quer sejam técnicos ou superiores. A esmagadora maioria dos cursos, ensinam técnicas e receitas. Apenas isto. Poucos vão além, mostran...
Versão impressa R$ 145,66 | Versão Ebook R$ 55,26
Minha Vida Tão Simples
Histórias de Lenira    Por Mariana Kapps
Sinopse
Encontros Este é um livro sobre a história de minha avó paterna, Lenira, que nasceu dia 2 setembro de 1923. A medida que os fatos foram relatados por ela, percebi que a confiança (entre marido e...
Versão impressa R$ 38,49 | Versão Ebook R$ 21,36
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