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Livro Amor na Massa

Receitas de Todos Nós

Por: Neusa Maria Icibaci - Dalila Icibaci Armelin Denunciar

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Sinopse

Falando de amor e cozinha... aqui estão 190 receitas muito amadas!

Cozinhar tem muitas definições: arte, dom, ciência, lazer e até terapia. Creio serem todos postulados verdadeiros.

Atualmente nos afastamos um pouco do fogão devido às facilidades da vida moderna: enlatados, congelados, desidratados, etc. Perdemos parte da alegria de cozinhar; porém ao preparar um prato fresco e caseiro a sentimos de volta ao coração.

As autoras, neste livro, resgatam os sabores da cozinha caseira, aqueles ''cheirinhos'' que nos lembram nossa infância. Receitas passadas de mães para filhas, com ''toques e segredinhos'' só delas. Tenham a certeza de que "são receitas que dão certo", preparadas centenas, milhares de vezes.

Tive o privilégio de conviver com sua mãe Judith, minha querida irmã, pessoa generosa, que recebia familiares e amigos em sua cozinha, onde todos se sentiam muito à vontade.

Judith distribuía amor e carinho através da culinária. Seus pratos, por simples que fossem, tinham seu toque pessoal, nutriam o estômago e também a alma. Neusa e Dalila dela herdaram diversas práticas culinárias, com certeza, presentes neste livro.

Cozinhar é um prazer reservado para aqueles que se amam, como você, que está lendo este trecho, interessado pelo saboroso assunto. Mãos à obra, ou melhor, "mãos e muito amor na massa'' e delicie-se com as receitas.

Jair Alves Rosa - Outubro de 2009

Categorias: Culinária
Palavras-chave: armelin, culinaria, dalila, gastronomia, icibaci, jantares, neusa, refeições

Características

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Número de páginas: 93

Edição: 1(2009)

Formato: A5 (148x210)

Coloração: Preto e branco

Acabamento: Brochura c/ orelha

Tipo de papel: Offset 75g

Reconhecimento

Sobre o autor

Missing
Neusa Maria Icibaci - Dalila Icibaci Armelin

Neusa Maria Icibaci , brasileira e paulista, co-autora do livro "Amor na Massa - Receitas de Todos Nós", publicado em parceria com sua irmã Dalila Icibaci Armelin. Neusa tem um perfil profissional eclético nas áreas de O&M, administração, secretaria e traduções. Como ocorre em diversas famílias paulistas, a sua também teve origens em nacionalidades diversas, tais como portuguesa, italiana e japonesa. A família da autora tem um relacionamento ancestral com as atividades culinárias, herdado sobretudo de sua mãe Judith. O livro Amor na Massa foi publicado em homenagem à mãe e à irmã das autoras.

Neusa também aprecia história antiga, realizou diversas viagens à França, foi casada com um francês... o que fez com que seu livro fosse acrescido de algumas receitas daquela nacionalidade.


Comentários - 2 comentário(s)


Roberta Kelly
Olá! Parabéns pelo livro!!! Caso queira divulgá-lo ainda mais, entre em nossa página no face https://www.facebook.com/pages/Divulga-Autor/198483273646715 Lá você poderá divulgar seu trabalho e ajudar na divulgação de outros autores. Abraços, Equipe Divulga Autor.
Sexta às 12:27

Dirce
Fiquei feliz em encontrar o nome de voçês nessa máquina maluca ... Sou sua amiga de infancia da rua Tabor dos anos 60 . Beijos a todos da familia !
Sábado às 13:31

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