Arroz, Feijão & Brasil
Código do livro: 405071
Categorias
Poesia, Literatura Nacional, Culinária
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Sinopse

Muitos brasileiros não se dão conta da diversidade dos ingredientes presentes em nossa gastronomia. Diferentemente de países europeus que tem como carro-chefe a ampla utilização de ovos, manteiga ou creme de leite, pelo fato de possuírem um território menor — consequentemente, com menos ou um único bioma —, o Brasil explora e dissemina pelo mundo pratos preparados não só com vários dos ingredientes conhecidos, como também fazendo de uso de itens nativos como o açaí, a mandioca, o cupuaçu, o pequi, a pitanga, entre outros. Além desses alimentos que já eram consumidos por indígenas, assimilamos também muitos outros que foram trazidos em função da miscigenação com diferentes povos europeus e africanos.

Embora sejamos um país de dimensões continentais e com aspectos culturais diversos, mesmo internamente há pouca divulgação acerca disso. Por essa razão, é muitíssimo comum conhecer pessoas que nascem, crescem e morrem no mesmo estado — São Paulo, por exemplo — sem sequer conhecer ou muito menos experimentar pratos que levem cupuaçu, que é típico da região Norte. Eis o espírito dessa obra: homenagear e difundir os diferentes pratos e bebidas que estão presentes por todo o Brasil.

Características
ISBN 9786500331080
Número de páginas 140
Edição 1 (2021)
Formato A5 (148x210)
Acabamento Brochura
Tipo de papel Polen

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Fale com o autor
Glaucio Oliveira e Convidados

Glaucio Oliveira é um experiente profissional de TI, natural de Ribeirão Preto (SP), que viveu 4 anos em Boston (EUA) até recentemente. Apaixonado por sua esposa e filha, amante de outras culturas e idiomas. Durante a quarentena de 2020, decidiu se aventurar no meio literário compartilhando seus textos através de seleções de antologias. Em pouco mais de um mês, teve sua participação confirmada em inúmeras obras. Nesse mesmo período, motivado pelas participações concluiu e publicou na Amazon em formato físico e digital sua primeira obra "Tutor". Um dos seus grandes sonhos é tornar o hobby de escritor o seu meio de vida.

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