Cozinha Francesa no Brasil

Cozinha Francesa Adaptada aos Sabores Brasileiros

Por Philippe Rougraff

Código do livro: 1081830

Categorias

Vinho, Uensílios De Cozinha, França, Comparativo, América Latina, Referência, Entretenimento, Culinária

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Sinopse

A cozinha francesa ao seu alcance, aqui no Brasil !

Você ama a cozinha francesa, mas os ingredientes ou as técnicas parecem distantes?

Este guia foi feito para você.

Nascido da experiência de um francês que vive no Brasil há muitos anos, ele reúne dicas e soluções para cozinhar francês, de forma simples, usando o que encontramos por aqui.

Nas páginas, você vai encontrar:

✅ Equivalências de ingredientes para adaptar farinhas, queijos, especiarias e muito mais

✅ Dicas práticas para ter sucesso nas suas receitas no nosso clima tropical

✅ Receitas que unem o melhor das duas cozinhas

Traga a França para a sua cozinha — aqui, no Brasil.

Características

Número de páginas 58
Edição 1 (2026)
Formato A5 (148x210)
Acabamento Brochura c/ orelha
Coloração Preto e branco
Tipo de papel Offset 90g
Idioma Português

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