Doce encanto

Name: Doce encanto
Author: Nilson Silva

receitas classicas

Por Nilson Silva

Código do livro: 184050

Categorias

Artes, Casa E Lar, Culinária

Compartilhe este livro

Leia um trecho

Esta página foi vista 3451 vezes desde 01/04/2015

Versão
impressa

R$ 160,87

Valor total:

R$ 160,87

	Versão ebook	R$ 45,98
		Leia em Pensática

Valor total:

R$ 160,87

Este ebook também pode estar à venda na:

Este livro também está à venda em:

Sinopse

O conteúdo deste livro é resultado de 37 anos de trabalhos no Brasil e também em alguns países do MERCOSUL .

Confeitaria sempre foi a minha paixão e pra mim é uma grande realização poder deixar este conhecimento para as próximas gerações de chefs confeiteiros.

Para quem gosta de trabalhar com chocolates vai gostar das explicações que tenho deixado neste livro, é simplesmente esclarecedor que tira todas as possíveis duvidas sobre o manuseio correto desta delicia.

Espero que este livro seja de grande utilização ao leitor

Nilson Silva

Chef chocolatier

Confeiteiro e Padeiro

Características

Número de páginas	266
Edição	1 (2016)
Formato	A5 (148x210)
Acabamento	Brochura c/ orelha
Coloração	Colorido
Tipo de papel	Offset 75g
Idioma	Português

Tem algo a reclamar sobre este livro? Envie um email para atendimento@clubedeautores.com.br