Sinopse
Nenhum lugar do mundo a arte de comer mereceu tanta atenção quanto na França. Ervas, queijos e condimentos se combinam delicadamente para fornecer alegrias inesquecíveis ao paladar. Molhos e vinhos...
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"Em 'Uma Jornada Gastronômica: Feijoadas de Sabores e Histórias,' abrimos as portas para uma experiência culinária única. Neste livro, não encontrará apenas receitas, mas uma imersão nos segredos e...
Versão impressa R$ 183,11 | Versão Ebook R$ 60,91
Sinopse
1. O Baobá. Por Antoine de Saint-Exupéry O baobá tem um tronco imenso, Que se eleva aos céus, E ramagens tão densas, Que parecem gigantes dedos estendidos. É uma árvore imponente, Que desafia ...
Versão impressa R$ 46,52 | Versão Ebook R$ 27,01
Sinopse
O segundo volume EVENTOS é a continuação natural e complementar do primeiro volume. Aqui outras preparações, técnicas e um apêndice com receitas perfeitas ao Personal Chef. Em 416 páginas, esse...
Versão impressa R$ 248,11 | Versão Ebook R$ 49,61
Mais de 100 receitas de doces, sobremesas, bolos, tortas e salgados    Por Jalcira Meinschein da Silva / Pedro Gonzaga da Silva Junior
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Jalcira Meinschein da Silva, nasceu no dia 25 de maio de 1962 em Santo Amaro da Imperatriz, Santa Catarina. Casou, constituiu família, teve 3 filhos e faleceu no dia 19 de outubro de 2019, deixand...
Versão impressa R$ 201,82 | Versão Ebook R$ 49,61
Um Guia para a Boa Gastronomia    Por Marcos Ripp Cozzella
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O melhor modo de começar nesse maravilhoso mundo da gastronomia é pelas bases, o alicerce de uma profissão ou mesmo de um hobby.
Versão impressa R$ 296,47 | Versão Ebook R$ 60,91
Reúna os amigos, escolha as bebidas, ajeite a mesa e sirva-se! Bem vindos a Cozinha Simples e Elaborada!    Por Paulo Camean
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Dividir minhas receitas sempre foi uma grande dificuldade.. Sempre gostei de cozinhar, mas nunca consegui passar a diante as receitas. Criei um blog para compartilhar o que conheço sobre cozinha e...
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Guia prático com receitas veganas simples e ingredientes baratos    Por Eric Cruz
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Esqueça essa história de que comida vegana precisa ser gourmet! Com esse livro você aprende mais de 20 receitas veganas simples com ingredientes baratos que todo mundo tem em casa. Esse guia vai te...
Versão Ebook R$ 26,67
"Encantando e Viciando as Pessoas com Marmitas Saudáveis"    Por Shóstenes S. Formiga
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O curso "Encantando e Viciando as Pessoas com Marmitas Saudáveis" é um programa abrangente que o levará a uma jornada emocionante de descoberta e aprendizado no mundo da culinária saudável. Ao long...
Versão impressa R$ 47,92 | Versão Ebook R$ 27,01
150 RECEITAS CASEIRAS PARA FAZER WAFFLES PERFEITAMENTE CRESCENTES E DOURADOS POR FORA E LEVES E FOFOS POR DENTRO!    Por Jideon francisco marques
Sinopse
Introdução O waffle é um dos tipos de pastelaria mais antigos da Europa. Os Irmãos Grimm escrevem no dicionário alemão: "O waffle é uma antiga massa festiva e de jejum da Baixa Francônia, semelhan...
Versão Ebook R$ 43,96
Pratos Salgados, Doces e bebidas frias e quentes.    Por Bira Melo
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Fizemos uma seleção fantástica de 300 receitas de café, onde você poderá encontrar receitas de todos os jeitos desta fruta que tanto amamos e que tem nos definido a tantos séculos. A fruta mais a...
Versão impressa R$ 87,59 | Versão Ebook R$ 38,31
Sinta o Meu Sabor...    Por FÁTIMA ABREU
Sinopse
Um livro de culinária com receitas tradicionais da minha família. Existem algumas de outros países também. Algumas eu adaptei, outras receitinhas eu inventei. Espero que apreciem!
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Dicas e truques para iniciantes    Por Benedito Inácio Neto
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"Como se tornar um chef vegano: dicas e truques para iniciantes" é um livro que tem como objetivo fornecer uma introdução completa à culinária vegana para chefs iniciantes. Desde os ingredientes es...
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Introdução A culinária holandesa é uma coisa real? Sim! Não é tão divulgado como os pratos de muitos outros países, mas na verdade eles têm muitos saborosos pratos tradicionais e de fusão que ...
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Portfólio do curso de confeiteiro do SENAI 2015.
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Foco em alimentação estudantil    Por Razec Otneb
Sinopse
'Empreenda no Setor Alimentício: O Guia Definitivo para uma Marmitaria de Sucesso!' é o livro que você precisa para transformar sua paixão pela culinária em um empreendimento lucrativo. Escrito por...
Versão impressa R$ 88,98 | Versão Ebook R$ 43,96
As Melhores Receitas Caseiras    Por Estela Mary Ferraz
Sinopse
Sabe quando você pensa: o que vou fazer hoje de almoço? ou para o jantar ou que sobremesa gostosa poderia fazer? Pois, em SABORES DE CASA você terá muitas opções, que vai amar e facilitar sua vida!...
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Errando se aprende    Por Andreia Camargo
Sinopse
Livro de receitas fáceis e saborosas, foi selecionada a melhor cozinha para vários gostos. saborosas e requintadas.
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RECEITAS CASEIRAS    Por MARIO DE FREITAS JUNIOR
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RECEITAS CASEIRAS
Versão impressa R$ 37,22 | Versão Ebook R$ 24,75
Um resumo de 12 anos de trabalho    Por Marcos Ripp Cozzella
Sinopse
Por 12 anos o restaurante Qorthon do chef Ripp Cozzella trouxe aos clientes receitas surpreendentes. Agora você tem acesso a cozinha do restaurante que encantou pela simplicidade dos ingredientes ...
Versão impressa R$ 282,29 | Versão Ebook R$ 49,61
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