Será que existe no mundo um alimento mais mágico que o chocolate?
Este livro explica como ele é produzido, os tipos de chocolate que existem, os benefícios para a saúde e as alternativas para contornar a escassez de cacau.
Podemos dizer que é um livro profissionalizante, pois com ele você aprenderá muitas receitas, se tornará hábil a produzir tabletes de chocolate, pirulitos, bombons, brigadeiros, trufas e ovos de Páscoa (tradicional, mini, com casca recheada e de colher). É um curso bem completo onde se ensina até a produzir os recheios para essas delícias além de como embalar!
Você poderá produzir chocolates para si mesmo, presentear e/ou vender! Imperdível!
| Número de páginas | 49 |
| Edição | 1 (2026) |
| Formato | A5 (148x210) |
| Acabamento | Brochura c/ orelha |
| Coloração | Preto e branco |
| Tipo de papel | Offset 75g |
| Idioma | Português |
Tem algo a reclamar sobre este livro? Envie um email para atendimento@clubedeautores.com.br
Faça o login deixe o seu comentário sobre o livro.