Arabescos de Chocolate — Click4Tudo
A arte dos arabescos de chocolate: o acabamento que mais valoriza uma sobremesa, ensinado desde os chocolates certos para decorar até o cone de papel manteiga, o seu pincel de chocolate.
Você vai aprender: os três chocolates da decoração e quando usar cada um; o derretimento e o ponto de trabalho; e o cone de papel manteiga, com a técnica do arabesco.
São 72 páginas em português, com receitas e técnicas em gramas e ml, preparo numerado e fotos reais do conteúdo.
+ 4 BÔNUS INCLUSOS:
1. Precificação sem Medo
2. Recheios Extras Coringas
3. Conservação, Validade e Ficha de Custos
4. Pesos, Medidas e Conversões
| Número de páginas | 72 |
| Edição | 1 (2026) |
| Idioma | Português |
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