Este capítulo oferece uma abordagem inovadora e multidimensional sobre os carboidratos, essencial para estudantes universitários da área da saúde. Utilizando uma linguagem acessível e criativa, o conteúdo vai além da teoria tradicional ao combinar explicações bioquímicas rigorosas com atividades interativas como caça-palavras, cruzadinhas, jogos, perguntas rápidas, histórias ilustradas e casos clínicos. O leitor é conduzido a entender desde os conceitos básicos – como monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos – até aplicações práticas relacionadas a doenças metabólicas, digestão, nutrição e regulação hormonal. Ao final, a reflexão ética e científica sobre o papel dos carboidratos na saúde humana amplia a compreensão e o senso crítico dos futuros profissionais da saúde.
Conteúdo:
Resumo
Cruzadinha
Caça-palavras
Imagens para colorir
Perguntas e respostas rápidas
História
Jogo 7 erros
Correlacione
Verdadeiro ou Falso
Complete as lacunas
Bingo
Criptograma
Shapes
Labirinto
Quebra-cabeça
Casos clínicos
| ISBN | 9798294610258 |
| Número de páginas | 60 |
| Edição | 1 (2025) |
| Formato | A5 (148x210) |
| Acabamento | Brochura c/ orelha |
| Coloração | Preto e branco |
| Tipo de papel | Polen |
| Idioma | Português |
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