Dieta Carnívora

O que é uma dieta carnívora?

A dieta carnívora, como o nome sugere, é uma abordagem alimentar que se concentra exclusivamente em alimentos de origem animal. Isso significa que os adeptos dessa dieta consomem principalmente carnes, peixes, ovos e, em alguns casos, laticínios. A ideia central é que, ao eliminar quase todos os outros grupos alimentares – como frutas, vegetais, grãos e leguminosas – você pode obter potencialmente benefícios para a saúde. É uma proposta que desafia as convenções dietéticas tradicionais, onde se costuma enfatizar a importância de uma dieta equilibrada.

Breve história e popularidade crescente

Embora a dieta carnívora tenha ganhado destaque nos últimos anos, suas raízes vão muito mais fundo. Desde os tempos mais antigos, nossos ancestrais caçadores-coletores dependiam de carnes como sua principal fonte de alimento. No entanto, nas últimas décadas, a dieta carnívora ressurgiu como uma tendência moderna, atraindo atenção nas redes sociais e entre influenciadores da saúde. Com o aumento da popularidade de dietas low-carb e cetogênicas, muitos começaram a explorar a ideia de que uma alimentação baseada quase que exclusivamente em carne oferece uma alternativa viável e saudável.