UMA VIAGEM NO TEMPO

Reflexções Para o Desenvolvimento de um Roteiro Gastronômico

Por Ely Galdino

Código do livro: 459948

Categorias

Hotéis, Pousadas, Etc, Estudos Futuros, Turismo, Culinária, Ciências Humanas E Sociais

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Sinopse

A gastronomia como atrativo cultural diferenciado é um desafio; para esta e proximas gerações; preservar a cultura a identidade gastronomica de uma localidade é responsabilidade de todos.

A gastronomia é um dos poucos atrativos turisticos que mexem com todos os nossos sentifos.

AUDIÇÃO

OLFATO

PALADAR

TATO

VISÃO

Vem com migo, refletir nessa importante ferramenta para o turismo, cultura, historia.

Características

Número de páginas 102
Edição 1 (2022)
Formato A4 (210x297)
Acabamento Brochura s/ orelha
Coloração Preto e branco
Tipo de papel Offset 75g
Idioma Português

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Ely Galdino

Definir quem somos é quase tão complexo quanto definir o que somos, e quem sou?

Sou uma mente que aos 47 anos redescobriu o valor das letras o poder das palavras, o valor do questionamento dentro de um pensar racional e com embasamento lógico.

Quando retomei minha paixão pela leitura e o de colocar nopapel aquilo que tinga dentro do complicado universo que chamamos de mente, foi com o desafio de provar para mim mesmo que era capaz.

Escrever, ler é um legado que quero deixar para meu filho,.

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