Livros independentes de Culinária - Página 14

Sinopse

Este livro de receitas, dicas de reaproveitamento e cultura popular é resultado do projeto cultural História na mesa. Criado em 2005, o foco prioritário do projeto "História na mesa" é trab...

Versão impressa R$ 41,88 | Versão Ebook R$ 23,62

Culinária Vegetariana Tailandesa

Receitas Leves e Fáceis Por Christina Bastos Tigre

Sinopse

As pastas de curry, os molhos e condimentos são os alicerces da culinária vegetariana tailandesa. Mas o que a caracteriza especialmente é a presença de seis ingredientes principais: folhas de coent...

Versão impressa R$ 33,27 | Versão Ebook R$ 21,92

REFRESCOS DE EXTRATO DE GUARANÁ

PARA FAZER EM CASA Por Sergio Raul Menares Becker

Sinopse

Aqui se mostra a facilidade de preparar em casa seu próprio xarope , refresco ou refrigerante de extrato de guaraná da mesma forma como o autor já demonstrou a facilidade de fabricar Whisky e Vodca...

Versão impressa R$ 35,76 | Versão Ebook R$ 21,36

Cozinha Cetogênica: 80 receitas práticas e saborosas

80 receitas práticas e saborosas Por Gil-Augusto

Sinopse

O ebook "80 receitas cetogênicas, práticas e saborosas, para emagrecer de forma saudável" é uma excelente opção para quem deseja adotar uma dieta saudável e equilibrada. As receitas contidas no ...

Versão Ebook R$ 28,13

ARTE CULINÁRIA

Por Júlio Alves

Sinopse

Em homenagem à minha saudosa esposa Maria da Paz Lima Alves, depois de uma longa e cuidadosa seleção de receitas, coletadas no decorrer de sua atividade culinária, aprimorada, durante décadas, atra...

Versão impressa R$ 62,63 | Versão Ebook R$ 27,01

Eventos - Volume 2

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

O segundo volume EVENTOS é a continuação natural e complementar do primeiro volume. Aqui outras preparações, técnicas e um apêndice com receitas perfeitas ao Personal Chef. Em 416 páginas, esse...

Versão impressa R$ 248,11 | Versão Ebook R$ 49,61

MINHA AVÓ FAZIA

Por NEIDE MAIA

Sinopse

RECEITAS DE FAMÍLIA

Versão impressa R$ 52,16 | Versão Ebook R$ 21,92

Minha Vida Tão Simples

Histórias de Lenira Por Mariana Kapps

Sinopse

Encontros Este é um livro sobre a história de minha avó paterna, Lenira, que nasceu dia 2 setembro de 1923. A medida que os fatos foram relatados por ela, percebi que a confiança (entre marido e...

Versão impressa R$ 38,49 | Versão Ebook R$ 21,36

Os Poderosos Efeitos do Abacate e Suas Receitas Saudáveis

Por Mariana Prado Barbosa

Sinopse

O abacateiro é uma das plantas mais frutíferas, sendo a mais produtiva por unidade de área cultivada. Acreditava-se que a gordura presente no abacate fizesse mal a saúde. Mas, hoje sabe-se que seu...

Versão Ebook R$ 27,01

Cozinha Simples e Elaborada

Reúna os amigos, escolha as bebidas, ajeite a mesa e sirva-se! Bem vindos a Cozinha Simples e Elaborada! Por Paulo Camean

Sinopse

Dividir minhas receitas sempre foi uma grande dificuldade.. Sempre gostei de cozinhar, mas nunca consegui passar a diante as receitas. Criei um blog para compartilhar o que conheço sobre cozinha e...

Versão impressa R$ 49,18 | Versão Ebook R$ 27,01

RECITAM AS RECEITAS PERFEITAS

OS PRATOS QUE TOMARAM MINHA CASA DE AROMAS E FELICIDADE Por Sandra Mara Tozzi Machado

Sinopse

Em "RECITAM AS RECEITAS PERFEITAS", a professora de matemática, Tia Sandra, nos leva por uma jornada gastronômica única, onde a culinária e a vida se entrelaçam de maneira harmoniosa. Neste livro d...

Versão impressa R$ 130,05 | Versão Ebook R$ 51,31

O Japão e seus sabores

Receitas leves e fáceis Por Christina Bastos Tigre

Sinopse

Os japoneses sempre procuraram utilizar os ingredientes e as técnicas de preparar comida visando proteger a saúde. Não é de se estranhar que médicos e nutricionistas se refiram às virtudes da sua c...

Versão impressa R$ 40,23 | Versão Ebook R$ 21,92

Food Design - A Arte do Empratamento

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Comemos primeiros com os olhos... Sempre ouvi isto e concordo. Nos dias atuais, uma montagem, uma apresentação bonita, faz toda a diferença e é por isto que os grandes chefs nos trazem pratos...

Versão impressa R$ 394,12 | Versão Ebook R$ 77,86

À mesa do jantar - Receitas e Poemas

Por Nadia Foes

Sinopse

Este livro reúne receitas, decoração e poemas, indicado para quem gosta de receber bem, mas de modo prático. Receitas práticas, um pour-porrit de gastronomia.

Versão impressa R$ 37,58 | Versão Ebook R$ 21,36

COMO GERENCIAR O CUSTO DA MÃO DE OBRA NO RESTAURANTE

Por Geraldo Banas

Sinopse

Os custos de mão de obra são, provavelmente, a principal preocupação dos proprietários de restaurante, bares, padarias ou lanchonetes. Hoje, já não há mão de obra qualificada em número suficiente p...

Versão impressa R$ 74,04 | Versão Ebook R$ 55,34

Sabores e Saberes para a vida

Por ELIENE NEVES/ KARINA BELIZIO/ PAULA AYRES/ ROSINETE ARAUJO/ VANESSA LORENZON

Sinopse

Trabalhar com receitas em sala de aula significa torná-las mais dinâmicas, oferece ao aluno a aquisição do conhecimento de maneira lúdica, propicia o desenvolvimento do imaginário quando o mesmo é ...

Versão impressa R$ 33,81 | Versão Ebook R$ 21,36

DOLCI BENEDETTI

5 RECEITAS GOSTOSAS PARA VOCÊ. Por Barbara Buzzi Sperdutti

Sinopse

DOLCI BENEDETTI HONRA O SEU NOME. PROMETO QUE AO ADQUIRIR O E-BOOK IRA TER LEMBRANÇAS NA MEMÓRIA E NO PALADAR. O CONTEÚDO E DE FÁCIL ACESSO E ENTENDIMENTO. COMPOSTO POR 12 PÁGINAS E UMA DELAS ...

Versão Ebook R$ 22,49

CARTILHA DE PLANTAS

Medicinais, Domésticas, Condimentares e Aromáticas Por Inaury Díaz Di Medero

Sinopse

Primeira edição com 23 plantas.

Versão impressa R$ 42,70 | Versão Ebook R$ 24,75

COMO FAZER O CONTROLE DE CUSTOS DO RESTAURANTE

Por Geraldo Banas

Sinopse

Controle de custos é um termo que costuma assustar as pessoas, por ter intrínseca uma parafernália de controles, planilhas, contagens, auditorias, etc. Na verdade, ter um programa de controle de c...

Versão impressa R$ 74,04 | Versão Ebook R$ 55,34

IRACY ARTE & COZINHA

Por IRACY CARDOSO DA SILVA

Sinopse

Esta obra é uma coletânea de receitas simples e práticas para facilitar o dia a dia, e ao mesmo tempo conservando as características do sabor da comida caseira que com certeza agrada todos.

Versão impressa R$ 51,35 | Versão Ebook R$ 21,36

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