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ACEITO
A ARTE DE COZINHAR
O COZINHEIRO EM AÇÃO
Categorias
Pratos, Bebidas, Não Ficção, Culinária
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Versão
ebook
R$ 49,51
Disponível em:
epub
Valor total:
R$ 49,51
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Sinopse

1ª Parte: Organização de Compras

e de ambiente de trabalho (págs. 3 a 18).

I. Dicas de Organização

II. Dicionário do cozinheiro

III. Dicas de Carne

IV. Onde fazer as compras?

V. Após as compras

VI. O excesso de sódio na comida

VII. Sódio escondido

VIII. O que é Hipertensão?

2ª Parte: O Cozinheiro em ação! (págs. 19 a 64).

I. Como fazer feijão

II. Como fazer arroz

III. Feijão tropeiro biju

IV. Baião de Dois

V. Cozimento de vários sementes

VI. Feijoada com Linguiça Calabresa

VII. Receita de Bife Acebolado

VIII. O Segredo da batatinha sequinha e crocante

IX. Saladas diferentes e incremente no seu dia-a-dia

X. Aprenda a cortar e temperar um bife

XI. CHIMICHURRI – Molho p/ Carnes

XII. Dicas para empanar: carne, frango e peixe

XIII. Receita de pastel

XIV. Receita de torta de frango

XV. Massa para coxinha

XVI. Quibe frito

XVII. Massa para Esfiha

XVIII. Pudim de leite em pó

XIX. Como fazer calda de pudim

XX. Pudim sem calda

XXI. Pudim de pão velho

XXII. Pão doce de assadeira

XXIII. Massa de pizza

XXIV. Ervas, Condimentos e Especiarias

Características
Número de páginas 113
Edição 1 (2014)
Formato A5 (148x210)
Acabamento Brochura c/ orelha
Coloração Preto e branco
Tipo de papel Offset 75g
Fale com o autor
CABRAL VERÍSSIMO

José Vieira Cabral Nasceu no dia 25 de agosto de 1.960 em Xambrê, Paraná, viveu ali até os seus oito anos de idade e depois os seus pais se mudaram para Maringá no mesmo Estado. E aos 19 anos mudou-se para São Caetano do Sul, Região do Grande ABC, São Paulo, onde permanece até o presente momento. O Autor/produtor foi comerciante a maior parte de sua vida, mas também trabalhou como empregado em algumas Empresas: Foi Administrativo e Encarregado de obras Civis, tendo como formação (Mestria em Construção Civil) e, mais de 100 Cursos de diversas áreas. Como Escritor e pesquisador escreveu diversas Obras Literárias e Didáticas. E também é fundador da Livraria e Editora Virtual Cabral Veríssimo (seu nome artístico). O seu Site:(ciacabralverissimo.loja2.com.br), CNPJ 17.698.240/0001-04; onde produz os seus Livros e Cursos online para a plataforma da > www.buzzero.com/autores/jose-cabral?a=jose-cabral

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