AGRONEGÓCIO DO LEITE EM PÓ INTEGRAL:
setor produtivo no Brasil e no mundo
Categorias
Administração, Ciência Política, Economia, Desenvolvimento, Planejamento Regional, Política Pública
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Sinopse

Este livro têm como principal objetivo descrever os principais parâmetros econômicos pertinentes para avaliar o desempenho e a potencialidade do agronegócio do leite em pó no Brasil. No capítulo 1 é apresentado um panorama da produção de leite nos principais países produtores do mundo, contrapondo o custo em cada um deles. No capítulo 2 é discutido o papel do Brasil no Mercosul e, em particular, explicitada a evolução da produção da produção e da produtividade dos sistemas de produção de leite nos países do bloco. No capítulo 3, a importância da produção de leite em pó no Brasil é comprovada considerando-se a importância desse produto no mercado doméstico de derivados lácteos e de sua relevância para a pauta de exportações desse setor. Já no capítulo 4 são exploradas algumas particularidades relacionadas à produção de leite no estado do Rio Grande do Sul – região que apresenta um papel de destaque na produção de derivados lácteos no Brasil. No capítulo 5 é demonstrado o peso dos tributos e ponderado o impacto das políticas agrícolas pertinentes para o setor processador de lácteos. Finalmente, no capítulo 6 são desenvolvidas projeções estratégicas relacionando a demanda dos mercados mundiais e a oferta de leite em pó pelos principais países produtores – evidenciando oportunidades para o setor processador de leite em pó brasileiro.

Características
ISBN 978-85-916746-0-2
Número de páginas 75
Edição 1 (2014)
Formato A5 (148x210)
Coloração Preto e branco
Tipo de papel Offset 75g
Fale com o autor
João Batista de Freitas & Jean Philippe Palma Revillion

Doutor em Agronegócios, professor adjunto do Curso de Administração da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN).

Currículo: http://lattes.cnpq.br/5084886551259770

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