Livro didático, resultado de 30 anos de pesquisa sobre a estrutura montada em nosso país, que apesar de estar entre as dez maiores economias do mundo, ainda sofre com os desvios. Apesar de ser um dos maiores produtores de alimentos, não conseguimos vencer a insegurança alimentar.
| ISBN | 9786501851716 |
| Número de páginas | 207 |
| Edição | 1 (2025) |
| Formato | 16x23 (160x230) |
| Acabamento | Brochura c/ orelha |
| Coloração | Preto e branco |
| Tipo de papel | Couche 90g |
| Idioma | Português |
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