Errando se aprende    Por Andreia Camargo
Sinopse
Livro de receitas fáceis e saborosas, foi selecionada a melhor cozinha para vários gostos. saborosas e requintadas.
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Uma Jornada Gastronômica para Pacientes Dialíticos    Por Fabiano Liborio
Sinopse
O anseio por uma alimentação saudável tem sido uma busca constante no mundo. Reinventar a gastronomia saudável e que ao mesmo tempo traga o benefício da saúde, tem sido um desafio para a maioria do...
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lições inter e transdisciplinares à moda da casa    Por Amilson Albuquerque Limeira Filho, Ana Luiza Félix Severo, Wilton Maia Velez
Sinopse
A obra propõe renovado olhar sobre temas pouco discutidos no ambiente acadêmico. A tríade Direito, Meio Ambiente & Gastronomia reivindica uma recombinação harmônica destes ingredientes, considerand...
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Sinopse
O prazer em cozinhar começa cedo, assim como apreciar boas comidas e deixar registrado na memória, os sabores inocentes da nossa infância e as lembranças de pessoas que marcam as nossas vidas. ...
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A carne de pobres    Por João Felix Vieira
Sinopse
A 3ª edição “ORA-PRO-NOBIS: A carne de pobres” revisada e ampliada com maiores informações técnicas das variedades da cactácea do gênero Pereskia, planta que está sendo amplamente estudada, para se...
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O livro oficial da IB Pâtisserie    Por Isabella Brendler
Sinopse
Em seus poucos anos de operação, entre 2018 e 2022, uma pequena confeitaria em Santo André fez história ao vender doces que, até então, a cidade não conhecia. Muitos foram os sucessos, que misturav...
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de criança para criança    Por Beatriz Lobo
Sinopse
Oi, meu nome é Beatriz e eu sempre sonhei escrever um livro, mas como não sou muito boa em histórias inventadas, eu resolvi escrever um pouco do que eu aprendi nas aulas de Educação em Saúde e Alim...
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Veganas e Sem Glúten    Por Maria A. L. Jorge
Sinopse
Convido você a conhecer Receitas Floridas da Voinha — uma coletânea de Receitas Antigas, passadas de geração a geração, que foram adaptadas para as versões Vegana e Sem Glúten, preservando seus sa-...
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Dicas e receitas da avó moderna    Por Rita Maria Cardoso Ferreira
Sinopse
Já não é de hoje que a dinâmica familiar mudou. A mãe está mais longe de casa, trabalhando, e o cuidado das crianças fica a cargo de outras pessoas - muitas vezes as avós, babás ou escolinhas. Mesm...
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Foco em alimentação estudantil    Por Razec Otneb
Sinopse
'Empreenda no Setor Alimentício: O Guia Definitivo para uma Marmitaria de Sucesso!' é o livro que você precisa para transformar sua paixão pela culinária em um empreendimento lucrativo. Escrito por...
Versão impressa R$ 88,98 | Versão Ebook R$ 43,96
Uma viagem aos prazeres do vinho    Por Danilo Bueno
Sinopse
Nesta obra, o leitor desfrutará de uma aprazível descoberta do mundo da degustação de vinhos. Seus aromas, seus sabores, as maneiras de combinar vinhos e pratos e sobretudo, as técnicas que o educ...
Versão impressa R$ 62,69
receitas doces e salgadas preparadas a base de biomassa de banana verde    Por melissa Neves
Sinopse
Aprenda passo a passo a preparar a biomassa de banana verde, aprenda a agregar a biomassa em receitas para seu dia a dia e conheça alguns dos benefícios desse "alimento do bem". Permita-se a conhe...
Versão impressa R$ 45,58 | Versão Ebook R$ 24,75
Trabalhando a mente e o corpo    Por Camila de Lima
Sinopse
Neste conteúdo vamos explorar como trabalhar tanto a mente quanto o corpo para alcançar seus objetivos na dieta. Através de uma abordagem criativa e simples, você aprenderá técnicas e estraté...
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Bolos Caseiros    Por Cléo Neri
Sinopse
O livro Receitas da vovó traz 20 receitas de bolos caseiros : cenoura, de leite, fubá, chocolate, banana, milho, laranja, cenoura com fubá, mandioca, limão, iogurte, leite condensado, amendoim,...
Versão impressa R$ 35,27 | Versão Ebook R$ 23,62
Sinopse
Sabe-se que no mercado de alimentos ainda há grande falha quanto ao gerenciamento de serviços de alimentação, de forma que o planejamento dos cardápios, a aquisição dos gêneros alimentícios, a admi...
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um restaurante imaginário    Por carlos henrique carneiro
Sinopse
Crônicas do cotidiano de um professor de literatura na cozinha. Grelhados, cozidos e assados são pretexto para reflexões sérias e outras nem tanto a respeito da realidade que o cerca. Política, fut...
Versão impressa R$ 42,21 | Versão Ebook R$ 25,99
De forma saudável sem passar fome    Por Camila de Lima
Sinopse
Aqui você encontrará mais de 70 receitas deliciosas e saudáveis para te ajudar nessa tarefa. Perder peso naturalmente e sem fazer dieta. Você também aprenderá 10 exercícios físicos fáceis e e...
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Guia Completo de Como Fazer Cachaça    Por Benedito Inácio Neto
Sinopse
O livro "A Arte da Cachaça Artesanal" é um guia completo para quem quer produzir sua própria cachaça em casa, desde a escolha das matérias-primas até a degustação e harmonização da bebida. Com uma ...
Versão impressa R$ 43,81 | Versão Ebook R$ 27,63
Vegano não come só salada!    Por Danilo Schwarz
Sinopse
A segunda edição do livro Receitas Ogras e Veganas traz páginas reformuladas, coloridas e com receitas atualizadas, testadas e aprovadas. Mais de 100 receitas e lugares pelo Brasil que não util...
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Sinopse
Explore 'O Químico e o Cozinheiro', uma obra que entrelaça a arte culinária com reflexões espirituais. Nesta compilação dos escritos do autor, mergulhe numa jornada sensorial através de receitas de...
Versão impressa R$ 40,83 | Versão Ebook R$ 21,92
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