Livros independentes de Culinária - Página 29

Coleção de cheesecakes internacionais, sem assar e com sabor!

Coleção fácil de seguir de receitas de cheesecake de dar água na boca Por Jideon francisco marques

Sinopse

Introdução Tenho certeza de que você vai se deliciar em preparar esta coleção de receitas clássicas e raras de cheesecake. O cheesecake certamente está no topo da minha lista de doces favoritos...

Versão Ebook R$ 47,25

Guia prático para elaboração de Fichas Técnicas de Preparação (FTPs)

Por Teresa Elisa Sousa da Silva, Emyli Silva Santos, Harrison Gustavo Silva de Medeiros.

Sinopse

Sabe-se que no mercado de alimentos ainda há grande falha quanto ao gerenciamento de serviços de alimentação, de forma que o planejamento dos cardápios, a aquisição dos gêneros alimentícios, a admi...

Versão impressa R$ 76,13

A cozinha probiótica

Mais de 100 pratos deliciosos, naturais e receitas probióticas e prebióticas sem suplementos Por Jideon francisco marques

Sinopse

INTRODUÇÃO A vida probiótica Recentemente, enquanto comia uma tigela de Buda no almoço, misturada com uma bagunça de ingredientes em um esforço para limpar minha geladeira no final da semana, ...

Versão Ebook R$ 47,25

A cura alcalina

Perca peso, ganhe energia e sinta-se jovem Por Jideon francisco marques

Sinopse

O QUE É A CURA ALCALINA? A cura alcalina é uma abordagem holística para a saúde e bem-estar. É um conjunto de princípios de dieta e estilo de vida simples, mas poderosamente eficazes, que trarão s...

Versão Ebook R$ 36,75

O Mágico Mundo da Confeitaria - Volume II

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

A continuação do primeiro volume, agora com novas receitas e técnicas.

Versão impressa R$ 241,38 | Versão Ebook R$ 49,61

Macarons & Madeleines

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Macaron é um docinho conhecido por sua massa de amêndoas e pela sua dificuldade de ficarem perfeitos. Pequeno, redondo, colorido e delicioso, essas são as principais características para descrever...

Versão impressa R$ 81,31 | Versão Ebook R$ 32,66

O Mágico Mundo da Confeitaria

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

As Bases e as Receitas que fizeram a Confeitaria um Mundo Mágico. A precisão, o apuro nas montagens, a beleza e o sabor estão resumidos em uma só palavra: DOCE. E o doce faz parte de nossas vid...

Versão impressa R$ 265,87 | Versão Ebook R$ 49,61

O poder de enxergar com a alma- Graça Luz

Aprenda a enxergar a vida com outros olhos. Por MARIA DAS GRAÇAS DA SILVA

Sinopse

Você se sente confuso? Ou até mesmo desamparado em alguns casos? Nesse e-book você vai descobrir que com apenas 105 frases, você consegue enxergar a vida com outros olhos. Com isso, queremos ...

Versão Ebook R$ 27,01

Eventos - Volume 2

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

O segundo volume EVENTOS é a continuação natural e complementar do primeiro volume. Aqui outras preparações, técnicas e um apêndice com receitas perfeitas ao Personal Chef. Em 416 páginas, esse...

Versão impressa R$ 248,11 | Versão Ebook R$ 49,61

O Vinho e a Comida

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

A história do vinho é muito rica. Tornou-se a bebida mais celebrada e sobre a qual mais se escreve no mundo. Atualmente o vinho é fabricado em todo o mundo, mas só recentemente se tornou uma ...

Versão impressa R$ 203,15 | Versão Ebook R$ 55,26

Doces, Salgados e Petiscos

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Seguindo as receitas e técnicas, você poderá montar seu negócio, mesmo que pequeno (quem sabe mais para frente não seja você o dono de uma rede de confeitarias, padarias ou boulangeries (padarias q...

Versão impressa R$ 242,38 | Versão Ebook R$ 55,26

Ceias - Natal e Reveillon

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Uma mágica época para comemorarmos com nossos familiares, mas, também, uma época de bons negócios, de muitas encomendas, de um faturamento maior. E devemos aproveitar. Nesse livro você vai encon...

Versão impressa R$ 221,39 | Versão Ebook R$ 77,86

RECEITAS DE WAFFLES PARA INICIANTES

150 RECEITAS CASEIRAS PARA FAZER WAFFLES PERFEITAMENTE CRESCENTES E DOURADOS POR FORA E LEVES E FOFOS POR DENTRO! Por Jideon francisco marques

Sinopse

Introdução O waffle é um dos tipos de pastelaria mais antigos da Europa. Os Irmãos Grimm escrevem no dicionário alemão: "O waffle é uma antiga massa festiva e de jejum da Baixa Francônia, semelhan...

Versão Ebook R$ 43,96

Food Design - A Arte do Empratamento

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Comemos primeiros com os olhos... Sempre ouvi isto e concordo. Nos dias atuais, uma montagem, uma apresentação bonita, faz toda a diferença e é por isto que os grandes chefs nos trazem pratos...

Versão impressa R$ 394,12 | Versão Ebook R$ 77,86

Manual para ser um Chef

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Como professor, leio e analiso o conteúdo de muitos cursos, quer sejam técnicos ou superiores. A esmagadora maioria dos cursos, ensinam técnicas e receitas. Apenas isto. Poucos vão além, mostran...

Versão impressa R$ 145,66 | Versão Ebook R$ 55,26

TEI

Terapia Emocional do Intestino Por Sophye Rosenilda Rocha Moura

Sinopse

A falsa maneira de pensar que intestino preso é genético. Genético nada mais é que a forma mais acomodada de dizer, não quero mudar. A neurociência é muito clara neste quesito, tudo pode ser tr...

Versão Ebook R$ 23,62

O poder da alimentação saudável

Por Maicon de Godoy Ferreira

Sinopse

Até hoje nos deparamos diariamente com notícias, pesquisas, máterias diárias sobre as descobertas e benefícios incríveis que os alimentos e plantas tem a nos proporcionar. E sabemos desde sempre o ...

Versão Ebook R$ 43,85

Livro de receitas da dieta renal

100 receitas simples e deliciosas para os rins para controlar a doença renal (DRC) e evitar a diálise Por Jideon francisco marques

Sinopse

Você nasceu com dois rins, e cada rim fica logo acima da cintura, em lados opostos da coluna. Os rins realizam as tarefas importantes de ajudá-lo a controlar sua pressão arterial e a filtrar a água...

Versão Ebook R$ 31,50

RECEITAS DE PÃO CETO

65 melhores receitas de pão com baixo teor de carboidratos Por Jideon francisco marques

Sinopse

INTRODUÇÃO Parabenizo você por escolher meu livro de receitas “Receita de pão ceto”, que o ajudará a cozinhar pão ceto com baixo teor de carboidratos e assar para sua alimentação saudável e aum...

Versão Ebook R$ 52,51

Cultivando Tomates

Seu Guia para Cultivar Tomates Deliciosos em Casa Por Jideon francisco marques

Sinopse

Nada se compara ao sabor dos tomates caseiros! O mestre jardineiro Jason Johns compartilha seu amor e conhecimento sobre o cultivo dessa fruta popular e saborosa, para que mesmo os novatos possam p...

Versão Ebook R$ 31,50

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