Uma mágica época para comemorarmos com nossos familiares, mas, também, uma época de bons negócios, de muitas encomendas, de um faturamento maior. E devemos aproveitar.
Nesse livro você vai encontrar receitas perfeitas para entregas, para preparar nas casas dos clientes, para sua família, seus amigos.
Como pensar em um cardápio vencedor.
Como calcular as quantidades para não faltar e nem desperdiçar.
Como preparar tranquilamente, evitando o stress tão comum quando aumenta a carga de trabalho.
Aqui todas as respostas para ser um(a) vencedor(a) nessa época que tanto esperamos.
Um livro de Marcos Ripp Cozzella, visando o seu sucesso. Tanto de clientes, como de familiares, amigos e colegas.
Número de páginas | 315 |
Edição | 1 (2022) |
Formato | 16x23 (160x230) |
Acabamento | Capa dura |
Coloração | Colorido |
Tipo de papel | Offset 75g |
Idioma | Português |
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