As Bases e as Receitas que fizeram a Confeitaria um Mundo Mágico.
A precisão, o apuro nas montagens, a beleza e o sabor estão resumidos em uma só palavra: DOCE.
E o doce faz parte de nossas vidas, de nossas refeições, da nossa satisfação.
O Mágico Mundo da Confeitaria - Volume 1, traz a você tudo que você precisa para preparar as receitas clássicas e tradicionais, mas te levará à confeitaria moderna, também.
Junto com o O Mágico Mundo da Confeitaria - Volume 2, você estará apto a preparar profissionalmente as melhores sobremesas, atender sua clientela ou satisfazer sua família e amigos.
Número de páginas | 493 |
Edição | 1 (2022) |
Formato | 16x23 (160x230) |
Acabamento | Capa dura |
Coloração | Colorido |
Tipo de papel | Offset 75g |
Idioma | Português |
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