Livro Guia do Personal Chef

Name: Livro Guia do Personal Chef
Author: Marcos Ripp Cozzella

Um livro que traz de Brinde uma Profissão

Por Marcos Ripp Cozzella

Código do livro: 367833

Categorias

Pratos, Métodos, Não Ficção, Culinária

Compartilhe este livro

Leia um trecho

Esta página foi vista 3298 vezes desde 16/04/2021

	Versão impressa	R$ 379,16
	Acabamento

Valor total:

R$ 379,16

	Versão ebook	R$ 110,00
		Leia em Pensática

Valor total:

R$ 379,16

Este ebook também pode estar à venda na:

Este livro também está à venda em:

Sinopse

Um livro que traz de brinde uma profissão.

O Livro Guia do Personal Chef abrange todas as atividade deste profissional e vai mais além. Mostra que ele pode, também, trabalhar com o Delivery e o Catering.

Brunchs, Almoços, Jantares, Casamentos, Festas temáticas, Café da Manhã, todo tipo de evento é esmiuçado e ainda traz receitas especiais para esses eventos.

O mundo gastronômico mudou. Aprenda a viver nesse novo e ter sucesso.

Características

Número de páginas	435
Edição	6 (2021)
Formato	A4 (210x297)
Acabamento	Brochura
Coloração	Colorido
Tipo de papel	Couche 90g
Idioma	Português

Tem algo a reclamar sobre este livro? Envie um email para atendimento@clubedeautores.com.br

Fale com o autor

Marcos Ripp Cozzella

Professor, Chef e autor de 25 livros de Gastronomia.

Também mantenho uma escola online, a ECO.

https://eco.coursify.me/

Há 30 anos nas cozinhas, a experiência me levou ao ensino e hoje, após 13 anos de palestras, cursos e consultorias, publico meus livros para compartilhar a experiência de uma vida dedicada ao estudo do mundo gastronômico.

Técnicos, precisos, amplos, sempre indo além da receita, os meu livros atentem os mais exigentes padrões profissionais.

Meu livro Food Design - Arte no Prato acaba de ganhar o prêmio mundial Gourmand Award Cookbook 2023 como melhor livro de técnicas de montagens de pratos.

Ripp Gastronomia - Personal Chef: https://rippgastronomia.com/

Gastronomia Descomplicada: https://gastronomia-descomplicada.webnode.com/

Perfil completo Fale com o autor

Mais publicações desse autor

Ver a lista completa

Manual para ser um Chef Marcos Ripp Cozzella

Impresso
R$ 150,03

Ebook
R$ 57,62

AQUA - Peixes e Frutos do Mar Marcos Ripp Cozzella

Impresso
R$ 234,73

Ebook
R$ 57,62

O Cozinheiro Carnívoro Marcos Ripp Cozzella