Governanta Executiva

Hotéis e Pousadas

Por Mario Cezar Nogales

Código do livro: 720420

Categorias

Técnicas, Hotéis, Pousadas, Etc, Educação / Administração, Administração Prática, Educação, Administração

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Sinopse

O livro "Governanta Executiva: Hotéis e Pousadas" , de Mario Cezar Pontes Nogales, é um guia abrangente para a gestão de governança em estabelecimentos hoteleiros. Com base em sua vasta experiência no setor, o autor oferece uma série de orientações práticas e detalhadas sobre os procedimentos de limpeza, organização e gestão de equipes, sempre com um enfoque em sustentabilidade e eficiência operacional.

A obra é estruturada em capítulos que abordam diversos aspectos de governança, como técnicas de limpeza sustentável, gestão de equipes, controle de qualidade e gestão orçamentária. Além disso, há uma ênfase significativa em práticas de sustentabilidade, refletindo as demandas contemporâneas do setor hoteleiro por soluções ecologicamente corretas. O livro também explora inovações tecnológicas que facilitam o trabalho de governança e melhoram a experiência dos hóspedes.

Com foco tanto no desenvolvimento de lideranças quanto no aperfeiçoamento dos processos operacionais, o livro é uma ferramenta essencial para profissionais que desejam melhorar o padrão de qualidade de seus serviços, promovendo um ambiente de trabalho mais produtivo e agradável.

Características

ISBN 978-65-266-3018-1
Número de páginas 195
Edição 1 (2024)
Formato A5 (148x210)
Acabamento Brochura c/ orelha
Coloração Preto e branco
Tipo de papel Couche 150g
Idioma Português

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Fale com o autor

Mario Cezar Nogales

Mario Cezar Nogales é um dos nomes mais respeitados da hotelaria brasileira, com mais de 30 anos de experiência transformando hotéis, pousadas e resorts em negócios mais lucrativos, eficientes e centrados na excelência do atendimento. Consultor especializado, treinador apaixonado e autor prolífico, Nogales combina visão estratégica, conhecimento técnico e uma abordagem prática para elevar taxas de ocupação, reduzir custos e maximizar a satisfação dos hóspedes.

Sua carreira começou em 1991 na Accor Hotels, onde ingressou como recepcionista e ascendeu ao subgerente geral, implantando operações como recepção do Novotel Ibirapuera e liderando equipes no Parthenon QI Ibirapuera. Essa base sólida o levou a cargas de gestão em empreendimentos como Riema (1997-1998), onde estruturou um Flat Service do zero, e Personal Flat (2000-2002), que salvou a falência ao reposicionar o público e a otimização de processos. Em 2002, como Gerente Geral da Atlantica Hotels International, transformou-se em uma unidade com baixa ocupação em premiada, consolidando sua expertise em Revenue Management e gestão operacional.

Em 2003, Nogales fundou a SN Hotelaria, uma consultoria que já atendeu mais de 100 clientes, oferecendo soluções como estudos de previsões, treinamentos de equipes e estratégias de reservas diretas. Paralelamente, desde 2006, atua como representante comercial da Harus Soluções em Hospitalidade, conectando produtos de qualidade a hotéis em busca de competitividade. Sua capacidade de revitalizar negócios também brilhou como consultor independente (1998-2000), implantando operações como o Requint Hotel e elevando a satisfação no Praia do Forte Eco Resort de 60% para 93% em dois meses.

Como autor, publicou 14 livros técnicos, incluindo "Hotelaria na Prática" e "Do Clique à Reserva: O Manual Prático para Hotéis e Pousadas" (2025), guias indispensáveis ​​que unem gestão, marketing digital e hospitalidade. Nogales também é treinador renomado, capacitando equipes em recepção, governança e vendas, com métodos que aliam eficiência e empatia. Poliglota (inglês, espanhol, italiano e francês), formada em Administração pela Faculdade Campos Elíseos, é uma referência para hoteleiros que buscam inovação e resultados. Quer lucros consistentes e hóspedes encantados? Mario Cezar Nogales é o parceiro ideal.

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